蘭州牛肉麵｜記憶已擱淺，但愛一直在

季節的變換伴著冷空氣的襲擊，入侵蘭州的每一處角落，霜降的到來預示著人們秋天的結束冬天的開始，出門在外得加衣保暖了。霜降時節，是養生保健最重要的時期，在甘肅蘭州的人們，每天除了穿上厚厚的保暖外套之外，對肚子的待遇也片刻不緩。每天早上早起吃上一碗剛出鍋的牛肉麵是對身體最大的恩賜，一碗冒著氣兒的牛肉麵上面飄著紅豔的辣子油和鮮嫩的蒜苗香菜，誘惑著人們的味蕾。迫不及待的嗦溜一口湯又是個美妙的瞬間，是一天幸福生活的開始。

都說蘭州牛肉麵吃的是一種文化，一種情懷，但很多時候吃的更是一種踏實，一種滿足，一種對身體的友好待遇。無論是嚴酷的夏天還是寒冷的冬天，蘭州牛肉麵都以不變的正宗味道招待著每一位食客，滿足味蕾的渴望，填充滿滿的能量。蘭州牛肉麵的湯無疑是解饞最好的食物，濃郁醇厚，滿口留香，喝上一口感覺整個味蕾瞬間觸電般的膨脹。剛出鍋的湯儘管很燙，還是想趕緊通通下肚，貌似餓了很久的豺狼虎豹見到獵物囫圇下肚一般，這就是蘭州人對牛肉麵的愛如此痴狂。

蘭州牛肉麵把牛肉、牛棒骨熬進湯裡，混入麵條裡，讓整碗麵飄散著牛肉的香氣，充斥著飢渴的味蕾。一清、二白、三紅、四綠、五黃詮釋了蘭州牛肉麵的特徵，純湯的濃郁味道在蘭州德元純湯牛肉麵裡體現的淋漓盡致。德元純湯牛肉麵無疑把牛肉麵的湯做到了真正意義上的濃郁醇香，湯鍋裡的牛肉、牛棒骨加名貴香料一起熬煮後肉質鮮美，湯味濃厚，讓人唇齒留香。

喝一碗湯味蕾得到滿足，吃一口麵條肚子得以充實，蘭州德元純湯牛肉傳承著純湯的味道，贏得了“華夏名湯”的美譽牌匾。湯美味，面也要優質，才能做出一碗地道的蘭州牛肉麵。德元純湯牛肉麵一直以來都選取高質量的原材料做著高品質的湯和麵。讓健康美味的食物留住食客的味蕾，讓純湯正宗的牛肉麵品牌流傳至全國各地。

從小外出的遊子，提起故鄉蘭州難以忘懷的定是伴隨自己長大的那碗牛大。時隔多年，即使味道已漸漸模糊，但是讓人得到充實的感覺一直不曾抹去。不管是上學時常當早餐的二細麵條，還是中午想變換類型的大寬或韭葉，那便是好多人的美好青春記憶。一碗牛肉麵陪伴著蘭州一代代人成長，見證著蘭州一步步的發展壯大。

忘不了的是濃濃故鄉情，戒不掉的是綿綿故鄉味。世間唯美食與愛不可辜負，而牛肉麵既是一種特色的美食，亦是很多人對故鄉深深的愛。蘭州德元純湯牛肉麵秉承匠心品質，傳承正宗美食。

風雨過後是陽光，滄桑過後是成長。蘭州德元純湯牛肉麵歷經28年的歲月沉澱，從萌芽到生長，從渺小到茁壯。一路走來，做的都是始終不變的匠心品質，跟隨的都是新時代的創新步伐。德元牛肉麵做著純湯的美味特色，傳承原汁原味的蘭州牛肉麵風格，走著與時俱進的餐飲加盟路線。把牛肉麵做好，把純湯做到極致，把蘭州牛肉麵的美味和文化帶到全國各地，是德元牛肉麵當下及未來要做的事情。