饕客們愛的王品青花驕麻辣鍋，別出心裁溫室手捻杏香菇挺有意思！
沒想到王品也進軍麻辣火鍋的市場了，青花驕跟青花瓷應該沒有親戚關係吧！青花驕名字取的古色古香，應該是取了青色的花椒的諧音，因為店裡面有很多！
乾淨明亮且寬敞的座位，大多四人的位子，不像以前王品集團的西提陶板屋給人擁擠的印象，起碼在我踏進店內的第一印象是感覺很舒服的。
天花板上的燈飾，原本只是覺得別緻，但朋友說很像韓國人古時候戴的帽子，仔細看看也蠻像的！
醬料區很多種選擇，每種都用中式類似瓷器的器皿，看起來很有質感。
青花椒乃椒中之首，磨開後香氣散出，將其倒入湯中可提升椒麻度，自己決定想加多少，頗有Diy的樂趣！
這個鍋底一上桌就是霸氣，一邊是酸菜白肉鍋，一邊就是青花椒麻辣鍋了，現在白鍋已經需要變點花樣，不再是過往清清淡淡的昆布湯底！
酸菜白肉鍋的酸菜超多，也有好幾塊捲成像肉卷的五花肉，酸菜不加一滴醋完全靠天然發酵帶出的酸味，喝起來比較溫和，應該是一般人都能接受的酸度！
麻辣鍋中的鴨血豆腐不少耶，鴨血嫩且入味，湯底可以一直加一直加，所以很多人一吃就是個把小時！
招待的茶很順口，器具都這樣古色古香！
玫瑰花瓣的松阪豬令人眼睛為之一亮，擺盤精緻美麗很吸睛，煮的時候整朵玫瑰放下去煮，才不會讓玫瑰花散了，煮熟再撥開即可，看著整朵玫瑰慢慢化開很有趣！
帶有嚼勁的松阪豬跟家中常買的口感類似，家裡自己吃都買比較好的，這吃起來有加分，而且放辣鍋或白鍋都蠻搭！
顏色很鮮豔的蔬菜盛合，菇類就有兩種，分量不少！
麻辣鍋必備的老油條
溫室手捻杏香菇–這道非常有意思的，得自己動手把上頭的香菇一顆一顆剪下來再放入湯中，第一次這樣嘗試，真的很有趣，想吃的時候再剪。
杏香菇放到湯裡泡一會就蠻多汁的，口感跟金針菇差很多，前者更有咬勁！店員居然說沒吃完的杏香菇可以整顆帶走，幸運的話還會長出菇來。
綜合丸子拼盤–有牛肉丸、蝦丸、花枝丸，每種都好吃哦！
花枝滑–這是考驗有沒有在下廚房做家事了，有才能弄出漂亮形狀的花枝漿。
藍鑽鮮蝦–放入酸菜白肉鍋裡煮，更能表現出蝦子鮮甜！
葡萄柚果汁–酸甜回甘
超卡哇伊的冰品，土黃色的是花生口味，香濃。好像是店裡自制的！
青花驕雖然採單點方式，但單價其實不會誇張的高，肉品大約介在30-50元一盤，算是合理的範圍，而恰巧看到別桌點的大肉盤，是真的多，但足夠三四人分享！
鍋底無限加且不小氣，我們點的不少，沒吃完的打包，店員居然幫我們把湯與鍋底加好加滿，讓我們受寵若驚，也許大家對於小肥羊或海底撈等老品牌已經不像過往新鮮感那麼強，但新推出的青花驕讓我們對王品的印象重新改觀，而麻辣鍋原本就是我的愛，離開時還送了優惠卡片，每個月都有送不同的產品，讓人覺得再回訪也很划算！
（為避免營銷嫌疑，文中不會出現詳細的餐廳地址，還請見諒！）
本文由【全球野外基地】原創編輯，喜歡我的文字及照片可以給我一個支持，你的一個關注一個贊，是我寫作的動力^_^
閱讀更多 全球野外基地 的文章
