食材：
魔芋、
酸菜、
蒜苗、
冬筍、
娃娃菜、
小米椒、
杭椒
製作工序：
1. 魔芋切成小條，入熱水中煮1分鐘，撈出瀝乾。
2. 鍋倒入1湯匙植物油，燒至5成熱，下入魔芋爆炒30秒，脫去水份，倒出瀝乾油。
3. 酸筍、娃娃菜切小條，蒜苗、小米辣、杭椒切丁。
4. 鍋燒熱下1茶匙植物油，下杭椒、小米辣、酸筍、雲南酸醃菜炒香。
5. 加入小白菜絲，撒點水炒軟，再下魔芋同炒，加入醬油、鹽調味。
6. 最後加蒜苗丁炒香，撒少許醋起鍋。
7. 出鍋之後，就可以開動啦。
怎麼樣，你學會了嗎？是不是很簡單，味道也很好，你不妨嘗一嘗，絕對會愛上它
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