杭州這4家大名鼎鼎的海鮮麵,沒吃過的一定不是吃貨

轉眼八月已經快過去三分之一了,昨天剛剛立秋,下一個節氣就該輪到虐狗大會——七夕了。雖說到了七夕剛好是整個三伏天結束的時候,但是從這兩天起,天氣已經沒有以前那麼熱了。是時候試探著出去玩了,一想到這點菊長就已經坐立不安了。

杭州這4家大名鼎鼎的海鮮麵,沒吃過的一定不是吃貨

恰好,八月是開漁季,又是一年“蝦兵蟹將”要回歸我們餐桌的時候。當然啦,像菊長這種窮鬼,哪能天天吃得起海鮮呢。海鮮吃不起,海鮮麵還是可以嚐嚐的。上次剛吐槽過杭州的片兒川,這次菊長就來為大家推薦杭州的海鮮麵吧。

1.漁火

杭州這4家大名鼎鼎的海鮮麵,沒吃過的一定不是吃貨

地址:天目山路160號國際花園東棟101室

這家開在黃龍的海鮮麵館曾入選過多種杭州海鮮麵的榜單,看它那日式的民面和清新的海洋氣質,很容易讓人想起《海街日記》裡的海貓食堂。

這家店的招牌為特色薑汁海鮮麵,據說是台州玉環的特色。38元一碗的價格也不算貴,裡面加料為黑色的木魚餅、肉絲、鰻魚乾、蛤蜊、蝦、馬鮫魚等,再加上姜夏天吃很能去溼氣。除了海鮮麵這裡的地瓜包和雙味魚餅也很受推薦,趁著這個夏天快去打卡吧。

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2.舅一碗老湯麵

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地址:夾城巷29號

夾城巷的舅一碗老湯麵主要賣的是杭州乃至浙江的傳統面類,這家店的海鮮麵一向很火,29.8的海鮮麵中包含兩條小黃魚、河蝦、蛤蜊等,湯汁濃郁,麵條也很有嚼勁。另外,店裡的蔥爆鱔和片兒川也值得一嘗。

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3.面家

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地址:武林路97號

下面要介紹的武林路的面家可曾是海鮮麵的網紅麵館,店家曾經開發過一碗超豪華的面,用一斤重的青蟹搭配2只鮑魚和蛤蜊做配料,就為了搭配那份巨碗般的海鮮麵。

這家店裝修很有格調,據說請的廚師可是五星級的,即使這樣,一碗海鮮麵的價格也才35元。相信你下次再去武林路永遠不會再愁吃什麼了吧。

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4.喬村二十八道

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錢江世紀城諾德財富中心B幢樓北門1~2層

最後介紹的蕭山這家店看起來很高端大氣上檔次。菜品也非常多,什麼胡椒豬肚雞、花雕蒸三門大豪蟹、鮑魚魚頭、櫻桃紅酒鵝肝……都是這家有名的菜。

不過這些菜都是一百多塊的大菜,一個人可吃不了。所以,菊長要鄭重推薦的,還是這家25塊的海鮮麵。像這樣的餐廳,25塊的海鮮麵可謂是非常便宜了,聽說這家餐廳據說非常火爆,去的話一定要做好排隊的心理準備哦。

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