關注食物與減肥的關係，不僅要看它的能量，更要看它的屬性。
每日小知識
新陳代謝速度的快慢會直接影響到人的體型，
再貼切一點說，新陳代謝慢就是我們是否容易變胖？
這也有錯？
如果體內新陳代謝減慢，那麼脂肪燃燒的速度也會相對減慢，這對於減肥瘦身是非常不利的，想要提高新陳代謝，那麼就要多攝入蛋白質、糖類和脂肪。讓其更容易轉化成能量，及時供代謝消耗。
另外，B族維生素，高纖維食物促進代謝，維生素E刺激血液循環。鐵質預防貧血；維生素c促進鐵質的吸收。
促進代謝食物一覽:
肉類區
知道我屬於哪裡嗎？
沙丁魚:EPA成分特別豐富,維生素與鐵質含量也很充足。
海鰻魚：富含b族維生素與維生素e。
金槍魚：還有大量的良性蛋白。
牛肉：含有的鐵質較多。中的維生素比較多
蔬菜區
要有做兔子的覺悟
冬菇：含有多糖類物質可提高免疫力和排毒能力，加強體內廢物排洩是排毒壯身的最佳食用菌
苦瓜：滋陰降火，清毒養顏的功效。
海帶：還有一種叫硫酸多糖的物質，能使膽固醇保持正常含量，海帶中的褐藻膠因為含水率高，在腸道里能形成凝膠狀物質有助於排毒。阻止人體內吸收鉛、鎘等重金屬放射性元素。
綠豆：可解百毒，能幫助體內毒素的排洩，促進正常代謝，也可食用綠豆芽。
黑木耳：具有補氣活血，涼血滋潤的作用，能消除血管裡的毒熱。黑木耳中的植物膠質有較強的吸附力，可將殘留在人體消化系統內的雜質排出體外，起到清胃滌腸的作用。
南瓜：大量果膠可以延緩腸道對糖和脂肪的吸收，還可以清除體內重金屬部分和農藥殘留，故有防癌防毒的作用。
花椰菜：是含有類黃酮最多的食物之一，可以防止感染，還是很好的血管清理劑，能夠阻止膽固醇氧化，增強肝臟解毒能力。
胡蘿蔔：有效解毒食物，可以降低血液中汞離子的濃度，加速體內汞離子的排出，所含的胡蘿蔔素可以清除導致人體衰老的自由基，有潤膚抗衰老的作用。
菠菜：能清理人體腸胃裡的熱毒，防治便秘，使人容光煥發，還含有大量的抗氧化劑。抗衰老，促進細胞繁殖，防止大腦老化。
水果區
都是我的，都是我的
蘋果：除了含有豐富的膳食纖維以外所，含的半乳糖醛酸對排毒很有幫助，而果膠則能避免食物在腸內的腐化。
草莓：不可忽略的排毒水果，可用來清潔腸胃道病，增強肝臟功能。
檸檬：含有維生素c及有機酸檸檬酸等物質，集美白排毒功效於一身，並能幫助全身的排毒循環得以正常運行。
梨：含豐富的維生素c，多種類黃酮物質，抗氧化營養成分及纖維素，能使細胞免遭自由基的傷害，亦能抗擊感染並殺滅多種細菌、病毒，防止人體排毒系統受到傷害。
零食區
別想太多，就是喝喝茶
蜂蜜：潤腸通便，排毒養顏有顯著功效，它可以將營養物質帶到身體的各個部位，早晨空腹喝一杯蜂蜜水，有美容清腸通便的功效。
茶葉：能清熱除煩，消食化積。促進排洩。天然抗氧化劑茶多酚，可以清楚活性氧自由基，用於保健強身和延緩衰老。
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