海鮮就要這樣吃,透骨新鮮!

清蒸鱟肉

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小曈第一次見這個生物,名為鱟(hòu),俗稱爬上灶、夫妻魚、鴛鴦魚,東方鱟等。

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鱟的肉質鮮嫩異常,有如蟹肉,鱟卵內更是充滿了卵黃,營養豐富。

清蒸黃蝠魚

海鮮就要這樣吃,透骨新鮮!

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來了海之沿真的給小曈好好的上了一堂課,這是黃蝠魚,魔鬼魚的一種,活的很少見

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黃蝠魚刺很少,肉質鮮嫩,富有彈性,口感特別,用來清蒸很是美味。

醋溜望潮

海鮮就要這樣吃,透骨新鮮!

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本來還在小曈手上的萌寵瞬間就變成了盤中餐,不是海邊人,根本搞不清望潮與鮭姑、章魚、墨魚、魷魚之間的區別,望潮脆嫩的口感實屬最佳。

蔥油白蟹

海鮮就要這樣吃,透骨新鮮!

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蔥油蟹的做法簡單但味道鮮美,聞著蔥油的香氣,吃一口蟹肉質肥美,讓人垂涎三尺啊!

青蟹土豆羹

海鮮就要這樣吃,透骨新鮮!

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那麼大那麼大的青蟹用來做羹,土豆燉的綿軟,還吸收了了青蟹的鮮味,那怎是一個“鮮”字了得呀!

紅燒鯧魚

海鮮就要這樣吃,透骨新鮮!

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鯧魚要夠大吃起來才爽,魚肉鮮嫩,入口即化,營養又美味。小曈喜歡把魚肉都鋪在飯上,拌飯吃,超下飯!

水煮蝦姑

海鮮就要這樣吃,透骨新鮮!

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水煮海鮮不知道讓多少人沉迷其中,烹飪的方法約簡單,你就越能品嚐到食物的原汁原味,蝦姑的清甜讓人著迷,皮皮蝦我們走!

海鮮就要這樣吃,透骨新鮮!

海之沿的海鮮只要你看到的都能幫你加工端到餐桌上來,絕對的新鮮美味!

店名:海之沿

地址:寧波蓴湖鎮棲鳳村翡翠灣海洋公園1號


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