盤點3家長沙巷子裡的隱藏美食店,吃貨快收藏!

「江家菜館」

一家四川人開的川菜館

麻辣永遠是川菜在我們大腦中的記憶,但這家店的川菜有點結合長沙口味,並沒有那麼的麻,味道剛剛好。

這家店的涼麵是招聘,正宗的小面,彈性十足,放上花生米、黃瓜,攪拌均勻,一大口下去,那叫一個滿足。

毛血旺,香而不辣,油紅而透,川味十足。

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裡面還放了一丟丟的糖,嘗不出的同時還感覺鮮味十足,成為了第一個空盤的菜。

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水煮魚片,魚肉細膩,用筷子都有點夾不起來,入口即化,魚肉的味道並沒有被辣椒所覆蓋,還保留著本身的鮮美,裡面還加了超嫩的豆腐。

麻婆豆腐,作為一個不喜歡吃豆類食物的小編,憑良心說這是我吃過最好吃的麻婆豆腐,入口即化,和以前吃過的麻婆豆腐不一樣,有一種說不出的特別的味道。

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蒜泥白肉和小炒藕尖就不是那麼的突出了,白肉沒有很入味,藕尖也沒有炒出清爽的味道。

人均:53RMB

地址:韶山南路加加大商業街3棟(林科大后街有條小路可直達)

「晚來」

一家青梅酒超級好喝的烤串店

這家店除了串好吃外,最大的吸引人的地方就是他家的酒了,有青梅酒、桃花酒、桂花酒。

其中青梅酒酸甜口味最好喝,桂花酒的度數最高,據常客透露,好酒度數雖不高,後勁卻是極大的,不要貪杯喲~

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最不能忘懷的就是這家店的臘肉炒飯了,到店的時候小編的朋友還為了比較蛋炒飯和臘肉炒飯哪個更好吃,都點了一份,結果臘肉炒飯全票勝出。

臘肉炒飯贏在飯裡面出來蔥花的清香,還帶著臘肉的柴火薰香味,把臘肉、蔥花、米飯混口吃入口中,那簡直是享受!

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烤五花肉,烤得特別焦香;玉米粒有些糯,水分不是很足,也沒有很甜;掌中寶特別好吃,不知道是因為沒有骨頭的緣故,還是別的,覺得這家店的鴨掌特別脆,很有勁道;手工腸脆嫩多汁,略帶甜味還不鹹,很符合大多數人的口味。

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人均:80RMB

地址:林科大12號(電大後門對門)

「無名粉店」

一家既能嗦粉又能吃飯的粉店!

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長沙人的早晨

就應該嗦一碗粉

長沙人的午餐

就應該無辣不歡!

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這家的店的手工粉碼子超多,最令人開心的是辣椒炒肉的碼子是現炒的,熱乎乎的辣椒炒肉拌在米粉裡,嗦一口粉,都是滿滿的肉香,好吃得不得了~

還有很多的配菜可以隨意添加,有剁辣椒、蘿蔔乾、酸豆角等等,嗦完粉再用大勺喝一口熱湯,回味無窮呀!

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還有各式各樣的炒菜和蓋碼飯,臘蓮子魚缽子菜、雪裡紅肉泥缽子菜、絕代雙椒肉炒肉缽子菜都是這家店的特色菜,來吃過之後絕對不會後悔,很地道的長沙家常菜。

人均:15RMB

地址:韶山南路633號上海城20棟106號(林科大東門對面)


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