跟著五郎喝咖啡!《孤獨的美食家》五郎探訪過的美味日式麵包咖啡店

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《孤獨的美食家》是日本的美食劇,主角井之頭五郎探訪了很多日式美食店,包括日本小小的吃茶店。

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今天我們跟著五郎去探訪一家特色店——まちのパーラー,這家日式麵包咖啡店開在保育院附近,來的客人大多是周邊居民,也算是社區型的咖啡麵包店了。

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まちのパーラー咖啡麵包店

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店鋪外立面使用了較多大面落地窗,即使室內為下沉結構,採用深色系木地板與木質桌椅,也能保證室內光線充足,如果到了夏季室外光線過強

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落地窗上還裝有捲簾席,既統一了店鋪整體風格,又能適當遮擋陽光。

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劇集的場景

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溫馨舒適的店內環境

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店內麵包種類繁多,都採用了自家制酵母

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不但可以外帶也能堂食,店內的三明治也是使用了自家產的吐司或者法棍製作,除此之外,核桃派也是比較人氣的單品。

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堂食因為《孤獨的美食家》,一些五郎同款成了不少特意前去打卡的食客的選擇。

人氣美食,烤豬肉三明治

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樸實的法式鄉村麵包搭配誘人的烤豬肉,美味又滿足,加上酸甜可口的小番茄點綴與清爽健康的蔬菜色拉,正好中和了油膩感。

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法式蛋奶火腿塔

內餡為里科塔奶酪、菠菜 、火腿、雞蛋與番茄組成,柔軟的餡料配上酥脆的餅皮,不同口感的撞擊,加上豐富的口味,彷彿置身於巴黎。

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意大利香腸套餐

店內自制香腸,肉食愛好者必選,包裹著鮮美的肉餡,緊鎖著濃郁的肉汁,席捲你的口腔,帶來滿滿充實感~套餐還搭配了店家自制的麵包,吃完香腸後再食用,越嚼越香,享受到了多種層次的香味。

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配咖啡更完美

已經吃了比較多的肉類以及大量麵包,急需解渴清爽去除多餘油膩感的飲料,如果喜歡姜味的話必選這款~

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如果不喜歡生薑,まちのパーラー的咖啡也是許多食客會選擇搭配的~

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甜品的話上文提到的核桃塔也很有人氣~

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如果堂食店員會在上面噴上適量朗姆酒,核桃的香味加上淡淡的酒香,風味俱佳。

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還有一集,五郎去到吃茶店珈琲文明の『サイフォンコーヒー』 ,赤澤咖啡研究所

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老闆介紹店內精選咖啡豆,五郎點了自己想喝的,等約10分鐘的時間,香醇咖啡送到前,咖啡先別急著喝

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慢慢品味一杯單品,很享受,享受著咖啡的原始味,

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原始的甘醇、原始的咖啡香。

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還有一集是,五郎先生品嚐的是杯上有冰淇淋的“精煉咖啡”。

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店裡還有一道上等甜品叫做“奶汁麵包”。做法是將麵包的中心挖空然後放入滿滿的奶汁。那美味的奶香讓人恨不得一口氣全部吃完!

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五郎經常去的咖啡店,就是那麼普通和純粹的一家咖啡店。

在味蕾上留下記憶,是最深刻的,深刻到想去一再品嚐,反覆讓你迷戀,就像戀愛,就是這個味!

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咖啡店的魅力,本就是這樣,簡單,普通,純粹

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