河南這一美食“人氣王”，日售百碗，網友：比不上沂蒙山的“糝”
河南作為中原地區文明的中心，它的歷史非常的悠久，漫長的歷史贈與了它眾多的特色美食。在河南無數的美食裡面最出名的就要數胡辣湯了，相信喝過的人也非常的多。不管是河南當地人，還是去河南出差的朋友，早餐都會選擇一碗熱騰騰的胡辣湯吧。
河南有非常多的美食，比如說桶子雞，沙子饃等等，這些都非常的不錯。但是真正能夠家喻戶曉的非胡辣湯莫屬。河南這一美食“人氣王”——胡辣湯，它的配料非常多，比如說豆腐皮，黃花菜，黑木耳等，零零碎碎的加起來要有十幾種。一碗胡辣湯搭配上幾根油條，日售百碗，絕對讓你的早上變得精神滿滿。
可網友卻說這還比不上沂蒙山的“糝”。中華飲食文化博大精深，大家肯定不知道在沂蒙山區有一種美食與河南的胡辣湯非常相似，甚至可以說是一對雙胞胎兄弟。沂蒙山的這個美食名字叫做糝，當地的百姓都叫它“sa”。
河南的胡辣湯與沂蒙山的糝，外表幾乎一模一樣，都是那種黏糊糊的湯。不過胡辣湯裡面形形色色什麼都有，而糝裡面只是牛肉和香菜。價格上來說的話，糝的價格會高一些，畢竟牛肉的成本是比較高的。
這兩種美食都是早餐的最佳選擇，特別是在寒冷冬日的早上，喝上一碗熱乎乎的胡辣湯或者糝，絕對能夠讓你暖和上很多。不過這兩種美食的長相實在讓人有點噁心，都是可以媲美天津的嘎巴菜滴主。
平心而論小編更喜歡沂蒙山的糝，因為這裡面有牛肉，而且湯汁也是純糧發酵製作，它的營養價值要遠遠的高於河南的胡辣湯。不知道有沒有朋友品嚐過這兩種美食呢？你們更喜歡哪一種呢？是名氣較大的胡辣湯呢還是沂蒙老區的糝呢？
分享到:
閱讀更多 調侃美食 的文章
