伏羊節的來歷你知道嗎
伏羊節，是於每年傳統農曆初伏之日開始，至末伏結束，持續一個月。是中國傳統節日，也是最重要的美食節日之一。
今年入伏時間表如下：
初伏10天 7月17日至7月26日
中伏20天 7月27日至8月15日
末伏10天 8月16日至8月25日
伏天食用羊肉，暗合“天人合一”的質樸養生理念，有“伏羊一碗湯，不用神醫開藥方”、“吃伏羊享健康”之說，在伏天吃羊肉對身體是以熱制熱，排汗排毒，將冬春之毒、溼氣驅除，是以食為療的大創舉。
“六月六，吃伏羊”自古以來就是沂蒙山地區的習俗。7月18日，恰逢農曆六月六，又是初伏的第二天，一家人團聚，或者約一幫好友，蒙山腳下，支起一口大鍋，四處撿些柴禾，打打撲克，做做燒烤。
那麼就來點來自我們蒙山800米深處的黑山羊嚐嚐吧！
我們的蒙山黑山羊靈敏活潑，雖經過長期馴化，但是仍然野性十足，好鬥、易怒，一週不入群立刻自行遊走於大山叢林之間。喜歡爬高山，每天奔跑於崇山峻嶺之間，日行走10KM以上。飲用山澗泉水，純淨而無汙染。尋覓於懸崖陡壁之間，嚐盡蒙山之中百草，由於蒙山之上又有桔梗、柴胡等上百種中草藥，素有“百草丹”之稱。蒙山深處森林覆蓋率達到85%，有天然氧吧之稱，黑山羊又是天然氧吧的饋贈！
我們的蒙山黑山羊肉質色澤鮮紅、細嫩、味道鮮美、羶味小，是理想的高蛋白、低脂肪、富含多種氨基酸的營養保健食品。自古以來中原地區就有“六月六,吃伏羊”的習俗。
大山的精靈，野性的美味；野味不常吃，伏羊節那就吃點黑山羊拉拉饞吧！
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