今天是農曆六月初六
在沂蒙人眼裡可是個大日子
宰羊烹湯 祭拜山神
以祈求山神保佑吉祥如意 幸福安康
最重要的是
蒙山伏羊節開席啦
“蒙山伏羊節”是沂蒙山區古老的傳統節日,於每年的農曆六月六舉行,深厚的歷史文化積澱讓節日充滿了厚重,蒙山人的質樸熱情又讓節日洋溢著喜慶和歡樂,是蒙山地區重要的民俗文化活動。
好山、好水、好食材
7月18日
農曆六初六
蒙山千米之巔
一碗香飄萬里的伏羊湯
吸引了無數人
伏羊節的盛況吧
蒙山伏羊節
今天的主角兒——蒙山黑山羊
蒙山黑山羊是沂蒙地區特有品種蒙山黑山羊,羊肉雪白香甜,不膩不羶,味道鮮美!
熬製羊湯的水——現場蒙山雨王泉取的山泉水
蒙山雨王泉泉水來自海拔900米之上的山間,天然無汙染,泉水清澈透明甘洌香潤,有益身體健康。
大鍋燉湯,果木文火慢燉,味道更香。
切羊肉,肥而不膩的羊肉,眼饞不。
羊肉下鍋嘍~
沸騰著羊肉,隔著屏幕都能聞到香味。
香噴噴的羊湯上桌了,就問你心不心動~
三五好友圍一起,熱熱鬧鬧的喝羊湯。
呼吸著超清新的空氣,欣賞著千米之巔的美景,喝著香濃滋補的羊肉湯,美滋滋~
網易直播、騰訊直播、快手直播、花椒直播等網絡媒體、省市級衛視、各攝影大咖紛紛對蒙山伏羊節活動進行報道宣傳。
吸引了這麼多人蒙山千米之巔的這碗伏羊頭湯究竟好喝在哪兒?
01
羊好
蒙山伏羊宴選用的羊是沂蒙地區特有品種蒙山黑山羊,因善於爬山,能在高山懸崖上採食,而被當地人稱作“山羊猴子”,戲稱它是“喝的山泉水、吸的純鮮氧、吃的純天然,拉得都是六味地黃丸”,如此絕佳食材燉成的羊湯,雪白香甜,不膩不羶,味道鮮美!
02
水好
蒙山雨王泉泉水來自海拔900米之上的山間,是經過山體自淨化作用而形成的天然礦泉水,天然無汙染,泉水長年不枯,水質清冽甘甜,水中富含偏硅酸和對人體健康有益的礦物質、微量元素,泉水清澈透明甘洌香潤,用來熬製羊湯更是不二之選。
03
烀法好
古老的加工流程,將羊的肉、骨頭、羊頭、蹄、肚腸洗乾淨放入大鍋中,再加上十幾味天然香料,木柴鐵鍋文火慢燉上一整天,燉煮羊肉的時候熱氣騰騰,將羊肉原汁原味的香氣完全散發出來,那味道真是個美,不膳無腥味,肉肥瘦不膩,香嫩可口。
04
食療好
“三伏一碗羊肉湯,不用神醫開藥方”,根據中醫“春夏養陽、秋冬養陰”的傳統,三伏天裡吃羊肉,以熱逼寒。此時外界陽氣最盛,溼氣最重,是一年中最熱的時節,喝一碗蒙山會館的伏羊湯,排溼、排寒,扶正祛邪,行氣活血,延年益壽效果是平時3倍以上!
05
位置好
蒙山森林覆蓋率極高,在千米之巔的森林木棧道上空氣中負氧離子含量豐富,有“天然氧吧”之稱,又因海拔每上升1000米,氣溫下降0.6℃,這裡又成為了21℃的清涼鮮氧之地,既清涼又清新,環境幽美,被稱為蒙山的“後花園”。在這裡喝羊湯,既能大飽口福,又能大飽眼福,何樂而不為~
鮮美可口的羊湯,
味正濃,
氣正香,
刺激你的味蕾,
放大你的感官。
在吃羊肉、喝羊湯的同時,
呼吸清新自然的空氣,
欣賞千米之巔的美景,
你想不想嘗試下?
那就趕緊預約蒙山會館伏羊湯吧!
好山、好水、好食材,
讓你這個夏天更加酐暢淋漓!
蒙山會館伏羊湯
預訂電話:0539——8472333
蒙山會館
蒙山會館位於蒙山海拔900米之處,是一座雲端之上的精品酒店,群山環繞,環境幽美。
較之城市的繁華、喧囂、世俗,蒙山會館顯得更加幽靜、清新和超俗,令人流連忘返。在這裡,你能看遍山間雲捲雲舒,聽林中松濤陣陣,感受世外桃源的純淨明澈。
這裡不僅擁有青山秀水、清新的空氣、幽美的環境,乾淨整潔的房間,舒心的服務,露天陽臺將滿山景色盡收眼底,閉上眼睛深呼吸,細細體會獨屬於大山深處的靜謐和美好。
除了蒙山全羊湯,蒙山草雞、十足全蠍、油炸蜂蛹等等的蒙山特色美食,靜靜地等待品嚐。
來蒙山千米之巔
喝一碗地地道道的伏羊湯
//蒙山會館
TIPS:
地址:沂蒙山雲蒙景區(臨沂市蒙山旅遊度假區花果莊村)海拔900米處
自駕指南:京滬高速蒙陰或孟良崮出口到達景區或日東高速費縣(蒙陰)出口右轉北行20公里。
導航:雲蒙景區(蒙山國家森林公園)
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