風靡一時的雞翅包飯,小廚教你製作,一口咬下去滿滿的幸福感!

普通食材大製作!美味佳餚小菜一碟!

近幾年興起了一陣“雞翅包飯”的熱潮,滿大街都是在賣雞翅包飯,可為是全民小吃啊!小小的雞翅里居然能包飯,想必誰也想不到,烤得皮脆肉香,一口咬下去滿滿的幸福感。

風靡一時的雞翅包飯,小廚教你製作,一口咬下去滿滿的幸福感!

今天,小廚教大家如何在家裡製作這款小吃,家庭製作版也很簡單,所用的材料也很常見,製作起來很容易上手,一起學習學習吧!

雞翅包飯

風靡一時的雞翅包飯,小廚教你製作,一口咬下去滿滿的幸福感!

材料:

雞翅5個,胡蘿蔔100克,煮熟的米飯1碗,洋蔥1段,蜜豆10克

調味料:

烤肉醬10克,植物油適量,韓式辣醬5克,食鹽2克,胡椒粉少許

詳細製作過程:

1. 用剪刀把關節處剪斷,直接用手把雞皮翻過來往下褪,用手把骨頭掰斷。將翅根骨、雞翅骨和翅中骨去除。(注意不要把雞皮弄破哦!)

風靡一時的雞翅包飯,小廚教你製作,一口咬下去滿滿的幸福感!

2. 將紅蘿蔔和洋蔥切小粒備用。

風靡一時的雞翅包飯,小廚教你製作,一口咬下去滿滿的幸福感!

3. 鍋加油燒熱,下入洋蔥和胡蘿蔔,蜜豆煸炒至胡蘿蔔變色;下入米飯,鹽,胡椒粉,韓式辣醬,煸炒均勻即可,盛出待用。

風靡一時的雞翅包飯,小廚教你製作,一口咬下去滿滿的幸福感!

4. 取一個礦泉水瓶,用剪刀剪去2/3不用,留瓶嘴部分,將瓶嘴插入雞翅內,用勺子將米飯盛在瓶內,用筷子把米飯塞進雞翅內,(注意不要塞的太滿哦,烤制時雞翅會收縮)

風靡一時的雞翅包飯,小廚教你製作,一口咬下去滿滿的幸福感!

5. 用牙籤將雞翅口封上,其餘依樣做好;將烤肉醬均勻的刷在雞翅兩面,醃製20分鐘左右,將雞翅放烤網上。

風靡一時的雞翅包飯,小廚教你製作,一口咬下去滿滿的幸福感!

6. 烤箱預熱,上下火熱至200度,將醃製好的雞翅放入中層烤15分鐘。

風靡一時的雞翅包飯,小廚教你製作,一口咬下去滿滿的幸福感!

7. 到時間後,將盤內剩餘的醬汁刷在雞翅上,用錫紙將翅尖包住(防止烤焦)繼續烤10分鐘即可。

風靡一時的雞翅包飯,小廚教你製作,一口咬下去滿滿的幸福感!

美味的雞翅包飯就這麼簡單,大人小孩都喜歡吃,食慾感一點也不低於麥當勞咯!

風靡一時的雞翅包飯,小廚教你製作,一口咬下去滿滿的幸福感!

關注小廚期待更多的菜品交流哦!喜歡的別忘了收藏轉發哦!想製作什麼菜品就給小廚留言吧!


分享到:


相關文章: