今天又做了一款比較簡單的餅乾—— 傳統曲奇。味道還是那般酥脆可口。
自從上次做了糖霜餅乾之後，發覺最近又漸漸喜歡上了餅乾。看來我真的是名副其實的“喜新厭舊”啊。
儘管天氣這般炎熱，不過為了滿足自己那貪心的胃跟小饞嘴，我還是堅持在前線努力抗戰~看著這些成果還有朋友們吃得這般津津有味，心裡真是倍感溫暖與窩心呀~
材料：黃油200克，白糖50克，糖粉100克，低筋麵粉360克，吉士粉20克，雞蛋2個。
製作過程：
1、準備好材料，黃油室溫軟化。
2、將黃油，白糖，糖粉和一個雞蛋放容器裡用電動打蛋器打發，至黃油顏色變淺
3、再加入低筋麵粉、吉士粉和一個雞蛋用低速檔攪拌均勻即可
4、用曲奇裱花嘴裝入裱花袋中擠出形狀
5、擠好後放入預熱好的烤箱，上下火150度，烤20分鐘（表面上色）
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