寶寶比較喜歡吃點心,可總在外面買又不是特別的放心,怕太甜寶寶吃多了對牙齒不好。今天週末在家自己做些花生小小酥,寶寶吃的開心我也放心。
一、準備材料
低筋麵粉 95g
黃油 70g
糖粉 35g
雞蛋 2個
花生 75g
二、製作方法
1、將黃油自然融化,加入糖粉蛋黃。用打蛋器攪拌均勻。
2、花生烤熟去皮碾碎或者打碎。
3、低筋麵粉過篩加入黃油中,花生碎也加入。充分揉成麵糰。
4、烤箱預熱。用手直接揪小麵糰揉成圓形壓扁。
5、表面刷上蛋黃液,也可撒些黑芝麻。
6、烤箱設置上下火180度,中層烤十分鐘。最後幾分鐘多注意。
7、烤好出爐,好吃的花生小小酥就做好了,你也動手做一做吧!或者在評論區分享一下你平時會給寶寶做一些什麼點心呢?
小貼士:
1、糖粉是我已經減過的量,吃起來微甜。
2、花生也可以用核桃、松子代替。
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