最近看個動漫叫【宅飲】，主要講幾個合租女孩子經常在家喝酒的故事。每一集都會有一種特定的酒及其喝法介紹。感覺很有意思，便希望圍繞劇情中的酒做詳細闡述的一系列文章。其中的很多酒是早就熟悉的了，但是在深入瞭解的同時也會有許多新的發現。
惠比壽啤酒經典款
第一集登場的是惠比壽啤酒，英文發音應該是YEBISU。是札幌啤酒生產的麥芽度100%的高檔啤酒。
宅飲 第一集 惠比壽啤酒
這款啤酒最經典的也最常見的包裝就是圖片中這款金色的了。圖中展示了這款啤酒罐裝與瓶裝的不同規格。最小的是250ml，非常可愛。經常能見到的是350ml的罐裝。
惠比壽金色裝各種型號
除了金色的，惠比壽這一系列還有許多經典款和限定款。比如說，下圖的紫色高級款。
惠比壽啤酒 紫色高級款
從包裝上來看紫色非常大氣高貴，這款主打的味道也是濃厚，醇香。相比金色款，苦味不會那麼重。之前也喝過這款，泡沫很綿密。
除此之外，惠比壽啤酒還有好幾種經典款式，分別如下圖所示。在超市裡最常見到的是白色款和紅色款。味道區別這裡就不加贅述了。
惠比壽啤酒 經典款
惠比壽啤酒限定款
說完經典，再來聊聊限定。說到限定款，我一般都是被包裝所吸引。比如下面這款曾在2010年限定發售的飛島船內限定款。它是為了紀念惠比壽啤酒120週年而設計生產的。包裝是海的顏色，深得我心。
惠比壽 ASUKA CRUISE 限定款
除此之外，2020年限定款也在官網公佈出來了。比如說，4月21日馬上要發售的惠比壽吟醸限定款。
2020年惠比壽 吟醸限定款（4月21日發售）
除了用將麥芽的穀皮分離開來釀造而成的技術之外，這款限定啤酒的包裝以日本傳統元素為基底，進行設計包裝的。一款散發著日本氣息的限定啤酒。
除此之外，2020年的限定啤酒還有一下兩款，尚未發佈，有興趣的可以自行查閱。有趣的是，今年的限定款包裝多半都是帶有日本傳統元素。可能也是因為2020年是惠比壽啤酒發售130週年紀念的緣故吧。
2020年 惠比壽啤酒限定款 （左1 ：11月26發售；左2:12月10發售）
惠比壽的來源
其實這一小節內容應該放在開頭介紹，不過想來可以中間插一嘴，就在這裡聊一會吧。
惠比壽，最初是日本東京澀谷區的一個地名。1890年，在釀造啤酒的時候，直接用該地名給啤酒命名，就是惠比壽。後來至今，澀谷區的有一個電車站名字也叫做惠比壽，就是山手線的惠比壽車站。
實際上，惠比壽是日本七神中的唯一一個日本本土自有的神。象徵著商業繁榮。
在惠比壽啤酒中標誌性的惠比壽是手握魚竿，另一隻手抱著紅魚。身旁有一個竹簍。 一般來說，竹簍是空的，但是，如果你很幸運，買到的酒裡竹簍是有魚的，就相當於買到了特別版的酒。類似於 過年吃餃子吃到了硬幣，象徵著新一年的繁榮興旺，總之象徵著好運到來。
惠比壽 瓶 與標誌
三次倒入法-惠比壽啤酒最好喝的倒酒方法
動畫裡介紹了能讓惠比壽啤酒更加好喝的倒入方法：三次倒入法。
第一步：倒一半停下
第一步：倒一半
使得泡沫與啤酒形成5：5的比例
第一步：泡沫與啤酒5:5
第二步：慢慢倒至九分滿
第二步：慢慢倒至九分滿
注意不要破壞之前的泡沫
第二步後，等一下
第三步：緩緩倒滿，啤酒與泡沫7比3
第三步：緩緩倒滿
注意不要破壞泡沫，倒滿
第三步：緩緩倒滿
啤酒與泡沫的黃金比例：7比3 即可完成
第三步：黃金比例7比3 完成
慢慢享用吧！
惠比壽啤酒好喝的倒入方法
惠比壽啤酒：三次倒入法
說了這麼多，又是經典又是限定，還有三次倒入法，我還是最愛惠比壽的包裝！
你呢，最愛的啤酒倒入法是什麼，留言告訴我呀～
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