北漂多年,在菜市場很少能見到咱們皖北常吃的荊棘菜。有一回在回龍觀的文化市場見到了一捆,攤主老闆卻說不上賣的,是老鄉幫忙捎過來的。
咱們在阜陽常吃這個菜的老鄉知道,荊棘菜類似於香菜的做法,常用於拌涼菜 ,特色的香料味道,非常刺激味蕾,增加食慾。
小編曾經帶了一把回北京,種在陽臺。可能受氣候影響,在陽臺生長的荊棘葉子味道就稍微變了。
如果你在北京菜市場遇到這個菜,一定要嚐嚐哦~
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2020-03-26 13:18:03 瞰阜陽
北漂多年,在菜市場很少能見到咱們皖北常吃的荊棘菜。有一回在回龍觀的文化市場見到了一捆,攤主老闆卻說不上賣的,是老鄉幫忙捎過來的。
咱們在阜陽常吃這個菜的老鄉知道,荊棘菜類似於香菜的做法,常用於拌涼菜 ,特色的香料味道,非常刺激味蕾,增加食慾。
小編曾經帶了一把回北京,種在陽臺。可能受氣候影響,在陽臺生長的荊棘葉子味道就稍微變了。
如果你在北京菜市場遇到這個菜,一定要嚐嚐哦~
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