教你做山藥糯米糕,營養美味,健脾開胃,老人孩子都愛吃

今天用山藥和糯米做道點心。這是做好的成品。軟糯香甜,很不錯噠。

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上蒸鍋蒸15分鐘,把它蒸到熟軟。

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山藥去皮切片,放到一個大碗裡

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用勺子壓成泥,越細膩越好

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加白糖和奶粉適量,家裡沒有奶粉,我加的是椰子粉,味道也不錯呢。

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加少許油,攪拌均勻。最好是色拉油,沒什麼味道的比較好。如果有豬油,用豬油更好。

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加入適量糯米粉,搓成粉狀。

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這個狀態還是稍微有點溼,再加點糯米粉,搓均勻

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這個狀態就差不多了

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加到模具中

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壓成型,放在油紙上,上鍋蒸。水開後蒸30分鐘,關火悶5分鐘再揭鍋。

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出鍋啦!這個沒餡兒的,也沒加葡萄乾。

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這個加了葡萄乾

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看看還不錯吧

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這幾個我加了豆沙餡兒

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