山藥玉米排骨湯，味道鮮美，因此深受人們的喜愛。這是一道非常清甜滋補的湯，不僅營養好喝，還健脾開胃，常做給孩子喝身體好。秋冬湯羹的不二選擇，今天就來分享給大家！
圖文小紅書：茹絮的美食生活
食材
排骨1條、山藥1條、玉米1根、
胡蘿蔔1根、姜3片、料酒1勺、
鹽適量、食用油少許
圖源小紅書：Lincf_v林的廚房日記
步驟
1、排骨斬成小塊,冷水下鍋,加入薑片和料酒,焯水後沖洗乾淨備用。
2、山藥去皮滾刀切塊,玉米切小塊,胡蘿蔔去皮滾刀切塊。
3、鍋中倒入少許食用油燒熱,放入排骨煎至微焦。
4、將煎好的排骨放入砂鍋中,加入清水,大火燒開後加入山藥、玉米、胡蘿蔔。
5、再次燒開後轉小火煮40分鐘,最後再根據自己的個人口味加入鹽調味即可。
出鍋啦~湯鮮濃郁又暖胃，連喝三碗都不過癮！
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