今天用山药和糯米做道点心。这是做好的成品。软糯香甜,很不错哒。
![教你做山药糯米糕,营养美味,健脾开胃,老人孩子都爱吃](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
上蒸锅蒸15分钟,把它蒸到熟软。
![教你做山药糯米糕,营养美味,健脾开胃,老人孩子都爱吃](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
山药去皮切片,放到一个大碗里
用勺子压成泥,越细腻越好
加白糖和奶粉适量,家里没有奶粉,我加的是椰子粉,味道也不错呢。
加少许油,搅拌均匀。最好是色拉油,没什么味道的比较好。如果有猪油,用猪油更好。
加入适量糯米粉,搓成粉状。
这个状态还是稍微有点湿,再加点糯米粉,搓均匀
这个状态就差不多了
加到模具中
压成型,放在油纸上,上锅蒸。水开后蒸30分钟,关火闷5分钟再揭锅。
出锅啦!这个没馅儿的,也没加葡萄干。
这个加了葡萄干
看看还不错吧
这几个我加了豆沙馅儿
閱讀更多 六姑美食 的文章