迪拜是一座極其包容和多元化的城市。這意味著在迪拜，你幾乎可以品嚐到世界上任何一種料理。 無論是阿拉伯、歐洲、東南亞、日韓甚至中餐，在迪拜都可以品味，堪稱“美食聯合國”。
一、皇朝中餐廳
在倫敦起家的皇朝中餐廳坐落在迪拜高大上的金融中心（DIFC） 區域，是該地區屈指可數的中餐廳，提供優質的粵菜和點心。 環境典雅，極富中國元素。雖然是一個倫敦品牌，但主廚是貨 真價實的中國大廚，因此食物沒有改良，是純正的中國胃口。 每天 5 點之前有點心，非常幫，特別推薦上海小籠包和蘿蔔糕。 正餐海鮮粥也值得品味。皇朝中餐廳可是擁有合法酒牌，可以 飲酒，這在迪拜的中餐廳裡可不多見。皇朝也是迪拜檔次頗高 的中餐廳，同樣適合商務宴請。
二、新時代中餐廳
新時代中餐廳是許多中國旅行團的首選，場地大，品質高，服務好， 消費也尚能接受。由地道的華人掌勺，並非迎合外國人的改良中 餐。餐廳提供不錯的粵菜和川菜，還有各種生猛海鮮。其招牌菜 貴妃鮮蝦泡飯、片皮鴨和牛仔骨都收到華人的喜愛。每週五還有 粵式早茶，各種廣式點心、豆漿油條均值得品味。餐廳還會不定 期從國外和中國空運進口新鮮的“猛料”食材，澳洲龍蝦、象拔 蚌和雪蟹都是難得品味的高級食材，在這裡有機會可以品嚐到。
三、麵點王中餐廳
麵點王位於迪拜華人密集區國際城（International City），是一 家經濟的綜合性中餐廳，經營粵菜川菜和各類麵食，其中麵食和 炒菜都頗有水平，很受本地華人喜愛。此外還提供經濟實惠的蓋 澆飯，只需要 18 迪拉姆。如果在早晨時分，還能吃到地道的中 國早餐，油條豆漿和米粥都是其他區域不容易品嚐到的。另外國 際城中國區擁有 20 餘家各式中餐廳，如果尤其鍾愛中餐，可前 往國際城一探究竟。缺點是離旅遊景點距離較遠。
四、Bait Al Mandi
Bait Al Mandi 主要提供也門傳統食物 Mandi。其實就是阿拉伯 的手抓飯。Mandi 是也門最著名的食物，也是阿拉伯人最流行的 美味，Mandi 通常指用羊肉或雞肉，混合米飯和香料烹飪出來的 食物。Mandi 的特別之處，是肉類的烹飪方式，用的是也門的一 種特殊烤箱。通常就是在地上挖個洞，然後用粘土覆蓋，洞裡放 著柴火，肉類就放在裡面烤而不會接觸柴火。整個 Taboon 在 烹飪的時候是被完全封閉的，不會看到任何煙漂到外面去。肉出 鍋後還會按照口味放上一些葡萄乾和堅果到米飯中去。在也門， Mandi 經常作為婚禮和節慶日的主食。Mandi 的肉類烹飪的非 常棒，尤其是羊肉，入口即化，滿嘴油香。
五、Safadi
Safadi 餐廳，即便在迪拜本地人圈子中，也是一家頗具口碑的老 店，尤以烤肉著名，在迪拜烤肉界被譽為品種最全，味道最正的 烤肉名宿。在 Safadi 可以發現繁多的食材，肉食與海鮮各半， 其中烤虎蝦的味道驚為天人，有閒錢還可點一個烤龍蝦，在這裡 還能吃到在迪拜很少見的烤羊腦。
六、Aroos Damascus
位於DEIRA 的大馬士革餐廳（Aroos Damascus）以歷史悠久 恪守傳統而聞名，以製作考究味道純正而倍受歡迎。在迪拜也算 小有名氣，很受阿拉伯人喜愛。傳統的阿拉伯美食是各種烤肉和 阿拉伯醬料，其中霍姆斯醬（Hummus）在阿拉伯餐飲中的經典， 用鷹嘴豆、芝麻糊、橄欖油、檸檬汁、大蒜、鹽等多種材料調製，用來蘸阿拉伯餅最好不過。
七、SHOGUN
SHOGUN 是一家提供日本和韓國料理的餐廳，在迪拜本地華人間口碑頗佳，常常需要排隊。一來食物地道，二來性價比也頗高，不僅華人食客多，也吸引著許多韓國和日本客人。餐廳餐前會贈送數目眾多的小菜，如泡菜、鹹菜、土豆泥等涼拌菜，配上米飯，其實小菜都能讓你飽腹。餐廳烹飪的韓國料理是水準最高的，韓國烤肉、大醬湯和石鍋拌飯都非常受歡迎。日本料理中鰻魚飯和壽司值得推薦，有專門的壽司吧。喜歡泰餐的朋友還可以在這裡點選冬蔭功，餐後餐廳還贈送不錯的紅豆冰激凌或茶飲，都讓人挺滿意的。
八、BU QTAIR
BU QTAIR 是一家非常不起眼的小餐廳，環境糟糕，卻非常著名，人氣旺到爆棚，深受歐美和阿拉伯人喜愛，而且還上過當地電視。 也入選 TIMEOUT評出的迪拜十佳海鮮餐廳。主要烹飪用印度香 料醃製後煎炸的魚蝦料理，極富異域特色。
九、Hofbrauhaus
Hofbrauhaus 是德國慕尼黑非常著名的酒館，也是非常著名 的啤酒品牌，在迪拜店，該餐廳環境同樣保留著純正的巴伐利 亞時代風格，很有特色。穆斯林國的兩大禁忌，豬肉和酒，在 Hofbrauhaus 均可打破。德國名吃酸菜豬肘和自產啤酒均是店內招牌。
十、Wox Noodle house
Wox Noodle house 是一家小而精緻的越南餐廳。廚師是一個越 南籍華裔，餐廳也配有中國的服務員，因此說中文也沒有問題。菜式以麵食為主，亦有部分炒菜。辣椒醬是由廚師自己配製的，質量極好。招牌自然是越南牛肉河粉，乃越南名吃，牛肉不少，湯頭用的是牛牛骨高湯，鮮美至極。除此之外在五星級酒店內算是性價比很高的餐廳。
十一、Saffron
Saffron 是華人預定量最大的自助餐廳，被許多導遊戲稱為“華 人的大食堂”，位於迪拜著名的亞特蘭蒂斯酒店內，該酒店亦是迪拜的觀光聖地，作為旗下餐廳自然也是客似雲來。作為一個亞洲風格自助餐廳，提供超多種類的美食，有格式中餐，也有日式 的壽司，印度的咖喱，東南亞的酸辣料理，有時候還提供火鍋美味，十分接地氣，食物口味也非常適合華人胃口。海鮮部分最受矚目，有無限量的生蠔和龍蝦等精品海鮮供應。
十二、AL DAWAAR
AL DAWAAR 是迪拜唯一的旋轉餐廳，整個餐廳位於旋轉軌道，以緩慢的速度旋轉，一個半小時旋轉一圈，可 360 度俯瞰迪拜。提供國際標準自助，享用多國美味。
十三、SHANGHAI CHIC
位於五星級六國城門酒店（Ibn battuta gate hotel）內，在城西 頗受矚目的中餐廳。新加坡廚師融合了中餐與東南亞菜式，提供 諸多精品菜餚。雖然是主要針對外國市場的中餐廳，但好在味道 沒有做太多改良，可以滿足華人的胃口。餐廳也提供各種廣式點心， 值得品鑑。晚餐為中餐點單式自助，可無限量點選佳餚，性價比 頗高。由於生意很好，建議提前預定。
十四、Bikers Café
Bikers Cafe 坐落在迪拜朱美拉路，位於 Mercato Mall 對面，是迪拜獨一無二的摩托車主題餐廳。夜晚到達餐廳，餐廳門口幾乎停 滿了哈雷和各種高檔摩托，這可不是什麼餐廳的噱頭，這些哈雷的真正車主正在餐廳裡喝茶聊天呢！這裡被譽為摩托車愛好者的天堂，也是迪拜摩托車愛好者的據點。餐廳內部的裝飾也極度符合摩托車主題，也是迪拜酋長謝赫常常光顧的餐廳。餐廳主要提供還不錯的美式快餐和各類飲品。除此之外，作為一個餐廳品牌，這裡還別有心思的出售衣帽等周邊產品，很有意思。
十五、Shiraz Nights
Shiraz Nights 是一家不起眼的餐廳，但說到阿拉伯著名的街邊小 吃 Shawarma，該餐廳被當地華人譽為迪拜第一。Shawarma 是用阿拉伯餅包裹各種烤肉和蔬菜的小吃，通俗點說，就是阿拉 伯的”肉夾饃”。迪拜的中國人亦給 Shawarma 取了一個音譯 的中文名“想我了麼”，容易記，同時也表達了對這種食物的喜愛。 他家對 Shawarma 做了麵餅上的改良，研製了秘製的咖喱醬汁， 並增加了鐵板煎烤的環節，為 Shawarma 賦予了全新的口感。
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