巧克力派是南方的經典美食。 由於用牛奶，可可粉和雞蛋製成的糊狀餡料，它的外殼像巧克力布朗尼。 如果您是一個狂熱的麵包師，您甚至可能已經準備好了所有食材！ 再加奶油和巧克力屑作為甜點，是每個巧克力愛好者都會喜歡的甜點。 製作這種經典食譜的方法也很多。 這是我們的入門版本。
您需要的東西：
1個9英寸未煮過的預製或自制餡餅皮
15盎司淡奶
1/4杯不加糖的可可粉
1 份1/4杯砂糖
2湯匙玉米澱粉或通用麵粉
1/4茶匙鹽
1茶匙香草精
1/4杯融化的無鹽黃油
2個雞蛋，輕打
1.將烤箱預熱至華氏350度。 在一個大碗中，合併可可粉，糖，麵粉和鹽。 攪拌直至合併。
2.加入淡奶，融化的黃油和香草精。
3.攪拌直到混合物變得光滑並且成分完全混合。
4.加入雞蛋。 拌勻。
5.將餡餅皮壓入餡餅盤中，確保邊緣牢固。 您可以使用叉子將邊緣按入到位。 小心地將巧克力餡倒入麵包皮。
6.烘烤45至50分鐘，或直到外殼變成金黃色。 在切片和上菜之前，先將其完全冷卻。 餡餅達到室溫後，您可以將其放入冰箱中冷卻。
待涼後，享用一團奶油和少許巧克力屑。
快去試試吧。
分享到:
閱讀更多 諮訊前沿D 的文章
