巧克力派是南方的经典美食。 由于用牛奶，可可粉和鸡蛋制成的糊状馅料，它的外壳像巧克力布朗尼。 如果您是一个狂热的面包师，您甚至可能已经准备好了所有食材！ 再加奶油和巧克力屑作为甜点，是每个巧克力爱好者都会喜欢的甜点。 制作这种经典食谱的方法也很多。 这是我们的入门版本。
您需要的东西：
1个9英寸未煮过的预制或自制馅饼皮
15盎司淡奶
1/4杯不加糖的可可粉
1 份1/4杯砂糖
2汤匙玉米淀粉或通用面粉
1/4茶匙盐
1茶匙香草精
1/4杯融化的无盐黄油
2个鸡蛋，轻打
1.将烤箱预热至华氏350度。 在一个大碗中，合并可可粉，糖，面粉和盐。 搅拌直至合并。
2.加入淡奶，融化的黄油和香草精。
3.搅拌直到混合物变得光滑并且成分完全混合。
4.加入鸡蛋。 拌匀。
5.将馅饼皮压入馅饼盘中，确保边缘牢固。 您可以使用叉子将边缘按入到位。 小心地将巧克力馅倒入面包皮。
6.烘烤45至50分钟，或直到外壳变成金黄色。 在切片和上菜之前，先将其完全冷却。 馅饼达到室温后，您可以将其放入冰箱中冷却。
待凉后，享用一团奶油和少许巧克力屑。
快去试试吧。
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