“三招”判断巧克力的好与坏

现代生活中巧克力已经被广大人们所接受，很多上班族加班或者休息的时候都要吃几块巧克力，但很少有知道巧克力怎么分辨好坏呢，现在就由小编告诉你这三招来分辨巧克力的好与坏：

含:

纯正的巧克力一定是"只溶在口,不溶在手"。因为巧克力的熔点在35摄氏度,入口即化,而且牙缝中不会有任何渣状的残留物。

敲:

在桌子上敲一敲,优质巧克力质地较硬,吃到嘴里又很脆。

看:

打开包装看,纯正巧克力光泽度很好,无发白、起霜、起泡等现像,而劣质巧克力则几乎没有什么光泽,外观非常粗糙,甚至出现开裂现像。