中國美食多種多樣，小吃更是不盡其數，在眾多的小吃中，有很多是十分受歡迎的。
我們居家在飲食上一定要注意補充營養、增強體質，增加我們身體的抵抗力。推薦最受歡迎的幾道家常菜，都是做法簡單的家常菜，還特別下飯，百吃不厭。你學會它，做給家人吃，不用為每天的一日三餐犯愁了，下面一起看看都有哪些菜：
江西贛州：龍南珍珠湯
龍南珍珠湯，是江西龍南著名的小吃，屬於客家菜。香味襲人，清爽可口，而且是對人體有滋養功能的綠色食品，因此大受人們歡迎。
在客家人的集散地—江西省龍南縣，有著濃厚的客家文化，客家圍屋、客家服飾、客家山歌……源遠流長，耐人尋味。同時，龍南的客家風味小吃也琳琅滿目，令人垂涎三尺。
江西九江：三杯石雞
三杯石雞，是廬山地區傳統名餚，屬贛菜系，石雞營養豐富，用廬山本地石雞烹飪的菜餚具有獨特的風味，因烹製時不放湯水，以三杯調味品將雞燜爛熟透，故名三杯石雞。
此菜醬紅，原汁原味，濃香透鼻佐酒下飯皆宜。
江西撫州：樂安黴魚
樂安黴魚，又稱“狀元魚”，相傳是南宋高宗賜名，屬樂安本土的漢族風味名吃。
用碗裝黴魚塊，加上蔥或蒜花和味精，並可加入少許香油，蒸熟即可食用。其製作多在冬季進行，有冷藏設備可長年製作。多用草魚，也有用大頭魚、鯉魚等。
江西贛州：黃元米餜
黃元米餜，是贛南客家人獨特的食品之一，其歷史悠久，早在明朝正德年間就被列為貢品。打黃元米餜也是贛南客家的一項重要民俗活動，其營造出的和睦共處、團結協作氛圍。
使客家人深深留戀，即使在食品加工機器普遍採用的今天，黃元米餜仍保留著傳統的手工製作方式。
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