麻屋子，紅帳子，裡面住著個白胖子,一兩個,兩三個,擠在一起過日子。相信大家很早就知道這個謎語，謎底是——花生。
花生：俗稱（長生果），在我們生活中，極為普遍，街頭巷尾的水煮花生，是大眾化的街頭小吃;飯店的油煎花生米，是美味的下酒菜。紫薯味、奶香味等各種新式的多味花生，則是新寵堅果零食。
可以說，花生是我們生活中很常見的一種堅果，多是加工後食用，是因為大多花生直接生吃口感欠佳，但是雲南的七彩花生，一直都是推薦直接生吃，因為它是生吃也是甜甜的花生，新鮮出土的七彩野地花生，生吃鮮甜，良好的口感，很多人把七彩野地花生稱為水果花生。從吃法上來說，七彩花生就與眾不同。
花生多是粉色果皮及紅皮，但是七彩花生，果皮與眾不同，它的果衣因含有花青素，呈現出紫紋花衣，有點像紫色的豹紋，顏值高。
相比河南、山東等地機械化、規模化種植花生。雲南的七彩花生，則要落後很多，傳統農耕方式，山地紅砂土壤種植，野放自然生長，自然成熟，人工挖收，山泉水洗淨砂土、雜質，陽光自然曬乾，人工挑選，無硫燻，無添加，到手裡的每一顆七彩花生，都是本地的好糧食!也正是雲南農家這種傳統、自然的種植方式，加上雲南這片原生沃土，造就了七彩花生這種自然甜的口感！
七彩花生是從雲南普洱孟連位於雲南省南部，鄰接緬甸走出來的，這裡有五萬畝七彩花生的種植基地，保持了原生品種的單一和純粹，這是七彩野地花生自然甜口感、符合大眾需求的根源。
花生還可以榨油。又可以炸食品，炒菜。當今最流行的快餐，都是使用油而炸出來的美味食品。花生在食物中歸屬於堅果類， 具有高脂肪、高熱量的特點，同時也含有蛋白質、鈣、鐵、磷、鋅等礦物質以及各種維生素、豐富的卵磷脂，花生對於機體有一定的功效：
1、降低膽固醇：花生中含有大量的亞油酸，可以使人體內膽固醇分解為膽汁酸排出體外，避免膽固醇在體內沉積，同時花生中含有的卵磷脂也有助於降低膽固醇。
2、延緩衰老：花生所含的維生素E含量豐富，具有很強的抗氧化作用，可以清除體內多餘的自由基，避免自由基過氧化，達到延緩衰老的目的。
3、健腦、提高記憶力：花生中的鋅和卵磷脂含量豐富，鋅可以促進大腦發育，有增強大腦記憶的功能，對於中老年人也有延緩記憶力減退的作用。
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每100g花生含量表
另外花生不僅能吃還能用，因為又叫長生果，所以它永遠保持永不腐爛的青春生命；用花生來象徵長生不老。花生作為吉祥喜慶的象徵，是傳統婚禮中必不可少的“利市果”，寓意多子多孫兒孫滿堂，預示兩個相愛的人永遠在一起，永不分離，象徵著愛情的完美，生活多姿多彩；象徵長壽多福，如意平安幸福！玲瓏精緻、妙趣橫生的花生寄託著人們對生活的美好祝願，體現出傳統生活中的雅趣，也預示著果實累累，事業成功。和其它吉祥物配在一起那意義可就吉祥多多了。
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花生雖好還是要提幾點注意事項：
1、花生中的脂肪含量比較高，如果過量食用容易引起高脂血症和能量超標，從而導致肥胖。
2、花生非常容易受潮變黴，黴變的花生致癌性很強，儘量不要吃發黴的花生。
雲南彩色花生包裝
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