吃自助餐時，別錯過這四種“隱形”貴菜，吃貨：多拿準沒錯

近幾年，餐飲行業的競爭很激烈，大家都想破腦袋要拔尖。尤其是自助餐和火鍋，這兩種美食一直紅紅火火的。每當人們出去聚餐時，這兩種幾乎會當成首選，畢竟自助餐是想吃多少吃多少，這類模式一聽起來就受人歡迎。可是，很多人吃自助餐的時候，往往沒吃多少就吃飽了，很難有機會能夠吃到回本。下面就給大家介紹一下，自助餐中的隱形貴菜，吃的時候專點它準沒錯。

1.牛肉

在自助餐內，牛肉的品質不是最好的。但是，牛肉的價格比普通食材要貴，而且含量也是比較少的。餐廳在使用這類產品時，都是會經過嚴格的把關，甚至是經過衛生標準的要求，顧客們也不需要擔心質量問題。所以說，在吃自助餐的時候，牛肉是不可錯過的食材之一。

2.壽司

提起壽司，很多人第一反應，這不就是米飯嗎？而且成本一看就很低！但是，大家可不要忘了，做壽司用到的食材很多。在自助餐廳內，可以選擇帶有生魚片，或者是金槍魚片，甚至是帶海參的壽司。這些壽司的成本不低，口感還非常的好，而且外觀非常的高級精緻哦。

3.生海鮮

在吃自助餐時，很多人會選擇熟食，可以直接拿取來吃，感覺十分的方便。但是，往往會忽略那些生海鮮。其實，做熟的海鮮是很難得知新鮮度的。但是，那些生海鮮吃著不方便，口感卻非常的好，而且新鮮度更是不用擔心。大家在選擇的時候，可以從螃蟹、海腸、海螺等高成本食材下手哦。

4.涮羊肉

有些自助餐廳內，是跟火鍋、烤肉相結合的。如果去火鍋的自助餐廳，涮羊肉是必不可少的選擇。由於羊肉卷的價格沒有牛肉膏，但是相對於其他食材來說，涮羊肉還是較為昂貴的。而且羊肉的口感很好，多吃也不會有油膩感，甚至不會輕而易舉就有飽腹感。所以說，在吃自助餐的時候，也可以多拿一些羊肉卷。

以上這四種食材，在吃自助餐的時候別錯過。其實，吃東西也是一門學問，花了一樣的價格，當然想吃更貴的菜了。還有就是掌握吃自助餐的小技巧， 別一進去就狂吃很快就吃飽了，往往根本就沒有吃回本哦。最後，你還有什麼疑問嗎？歡迎分享！