夜市市場一般都比較火爆，而且經營時間短，有一個老奶奶開了一家炒飯店，只在夜市賣，許多食客為了吃她家的炒飯，都趕早去。
去的早，一是因為希望老奶奶趕緊賣完，早一些回去休息，還有一個重要因素就是這家店非常火爆，又因為老奶奶限量賣，所以擔心去晚就沒了。
老奶奶經營的這家茶油炒飯店，是她大兒子幫忙開的，孩子覺得雖然母親年紀大了，但手頭有一個工作做，也不會太閒，全當鍛鍊身體了。
這家小店雖然只是一個十平左右的小檔口店，不過它的好處可真不少，尤其是對於老年人經營來說。老年人本就不如年輕人精力旺盛，開店時間不宜過長，所以老奶奶就只在晚上開店經營，這家店使用機器炒制炒飯，一次可以炒制多份炒飯，且口味都不變，讓食客吃一次就上癮。
每天的營業時間也不宜過長，只需兩個小時，年輕人都喜歡下班後來老奶奶的店裡來吃一口熱乎的炒飯，或者帶一份外賣走，享受簡單又溫馨的晚餐時光，可以說非常美好了。
對於外賣顧客，老奶奶還為他們準備了易拉罐包裝，保證餐品在移動中不會灑出來，可以說非常周到了。
正是因為這樣細緻的服務態度，每晚來夜市去老奶奶炒飯店品嚐美味的非常多。
分享到:
閱讀更多 吃貨瘋範 的文章
