02.28 榮成蜢子蝦醬

蜢子蝦醬吃法多樣,可以生吃,也可以熟吃。吃法最美味的是蒸雞蛋蝦。一個大海碗裡打上兩個雞蛋,加一點蜢子蝦醬和蔥花、薑絲、花生油,切一點茄子丁或蘿蔔丁,加少許辣椒麵。跟粑粑地瓜或者跟饅頭一起蒸,吃粑粑地瓜或饅頭就著這個,再美味不過。

榮成蜢子蝦醬


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