疫情期間，宅在家裡閒時就喜歡搗鼓各類美食，今天我又煮了紫糯米粥喝，但是今天的吃法不同於往常的吃法，我把煮好的紫糯米加糖攪拌均勻後放入果汁杯裡，加入純牛奶一起攪打成糊汁狀，這樣的紫糯米吃起來香甜可口，比飲料還好喝，並且還特別營養。
紫糯米富含多種營養素，其中有煙酸、VB1、膳食纖維、碳水化合物、蛋白質及多種礦物質成分，可以改善食慾，提高睡眠質量，促進骨骼生長，促進腸道蠕動，預防便秘。此外紫糯米還含有花青素，具有抗氧化，調節人體免疫功能等作用。
【奶香紫糯米糊】紫糯米1小量杯，純牛奶300ml，白砂糖30g，清水適量，芒果塊若干
【製作步驟】
1、準備好材料
2、紫糯米用清水沖洗一下
3、然後加入適量清水
4、按煮粥鍵煮兩個小時
5、煮好後加入白砂糖攪拌均勻
6、將紫糯米粥放入果汁杯中
7、倒入適量的純牛奶
8、按果汁攪拌鍵倒扣攪拌成糊狀即可
9、可以切幾塊芒果粒一起吃
【小貼士】
1、紫糯米表面含花青素，不宜過多的淘洗，沖洗一次就可以了
2、喜歡吃糊一點的可以加多一點紫糯米攪打，喜歡吃稀一點的就少加一點
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