「創新暢銷菜」酸湯肥牛肉

「創新暢銷菜」酸湯肥牛肉

<主料>

肥牛片。

<輔料>

金針菇、泡椒、南瓜蓉。

<調料>

鹽、黃燈籠辣椒醬、白醋。

<做法>

1.先將黃燈籠、白醋等小料煮成酸湯。

2.再將金針菇放在酸湯中煮熟,放器皿中墊底,然後下入肥牛片煮熟,起鍋倒入器皿中即可。


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