![還不會做甜點?這道簡單又好吃](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
我家“配齊”超喜歡吃香蕉,
目前能吃的水果,也就香蕉讓他和我們都喜歡。
畢竟促進腸道蠕動的同時,
軟軟的,不會噎著,而且營養價值不錯。
我跟皮卡丘商量著給他做香蕉鬆餅吃,
雖然她除了煎過手抓餅,基本沒有做過這類食物。
但還是很用心的,煎糊的我吃了,
品相完美的“配齊”享用了。
不過,由於最近頻繁拍照,
照片好像被我誤刪了。
只好重新做一遍,待娃醒了就可以吃。
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當然,如果你是個大寶寶,也可以做給自己吃,
前提是你有平底鍋,
不粘鍋在這個時候就體現價值了。
香蕉鬆餅
Chef:皮卡丘&土豆
主材:香蕉1根、雞蛋1個
輔材:奶粉1勺、低筋麵粉50g、溫水(根據情況添加)
烹飪時間:10分鐘
Step1
香蕉里加入牛奶和雞蛋,實踐證明,真不需要切片
Step2
充分攪拌,打成泥
Step3
勤快點就麵粉過篩 ,繼續攪拌均勻
那樣更細膩
如果太濃稠,就加點溫水,再攪拌
Step4
小火,來一勺
Step5
表面有氣泡,就可以用硅膠鏟輕輕鏟動
翻一翻邊,另一面約20-30秒基本OK
具體得根據自家鍋的導熱性來調整
在吃了倆糊了的餅後,我想跟大家囉嗦幾句。
第一、平底不粘鍋,當然,我用的是寶寶輔食鍋;
第二、定型就可以嘗試翻面查看,千萬不要煎過頭;
第三、全程小火,適應火候需要一個過程。
第四、餅不是越厚越好,給寶寶吃之前,撕開看一下。
煎餅的好處,我來給大家數數。
一是寶寶能嘗試不同口味的食物,促進咀嚼動作;
二是手抓能力提升,讓寶寶可以自己在餐椅上,從餐盤裡拿食物吃;
三是麵點易消化,當然,也不要一次吃太多。
四是小寶寶吃不完,大寶寶也可以吃,
銅鑼燒了解一下。
週末了,不打算給你最愛的寶寶安排一下麼?
— — End — —
文案:土豆 攝影:土豆
版面:浩鍋鍋 剪輯:浩鍋鍋
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