那些年的大排檔如今都去哪裡了?太原很少見的大排檔!燒烤小海鮮


那些年的大排檔如今都去哪裡了?太原很少見的大排檔!燒烤小海鮮


天南海北大大小小的燒烤店應有盡有

但怎麼把燒烤做的對味

卻不是一件容易的事......

純正擼串天堂口口都是暴擊

鮮活海鮮水產瞬間攻陷味蕾

還有地道火鍋拯救你的不開心

那些年的大排檔如今都去哪裡了?太原很少見的大排檔!燒烤小海鮮


那些年的大排檔如今都去哪裡了?太原很少見的大排檔!燒烤小海鮮


一串串食材的選擇、火候的把握、醬汁的調配

每一步都是一門學問

那些年的大排檔如今都去哪裡了?太原很少見的大排檔!燒烤小海鮮


|秘製黃魚|

那些年的大排檔如今都去哪裡了?太原很少見的大排檔!燒烤小海鮮


密制黃魚點單率已經爆表。給小黃魚穿上了“黃金甲”,看著就食慾大開。看哥秒變金剛狼~


|馬步魚|

那些年的大排檔如今都去哪裡了?太原很少見的大排檔!燒烤小海鮮


馬步魚如白玉般晶瑩剔透,感覺焦嫩的外表下就是可見的嫩滑!任憑魚肉在口中綻放,今日份的燒烤,由陸到海,大寫的滿足!!


|腰子|

那些年的大排檔如今都去哪裡了?太原很少見的大排檔!燒烤小海鮮

那些年的大排檔如今都去哪裡了?太原很少見的大排檔!燒烤小海鮮

這裡有羊整腰和鮮豬腰。相比冷凍食材,這裡更保留了腰子的肉汁,吃起來完全沒有異味,而且口感更鮮嫩,散發著肉類的香氣,超級美味。


|羊肉串|

那些年的大排檔如今都去哪裡了?太原很少見的大排檔!燒烤小海鮮


經典的羊肉串當然不能少,羊肉是都是來自蒙古蘇尼特草原上奔跑的羊肉噢。焦香撲鼻的肉質入口時鮮嫩多汁,再撒上獨家秘製的辣椒粉,還有食材、火候、調料,全都在嘴裡明明白白!這樣的燒烤,才對味!


|秘製雞爪|

那些年的大排檔如今都去哪裡了?太原很少見的大排檔!燒烤小海鮮


滿滿的膠原蛋白,實在太嫩了!!雞爪外皮口感有韌勁,裡面烤的軟爛脫骨,雞爪配小酒,一頓10只不在話下


|烤大蒜|

那些年的大排檔如今都去哪裡了?太原很少見的大排檔!燒烤小海鮮


烤好之後將蒜瓣放進口裡,絲縷連綿的蒜立刻融化在舌尖,甜,還帶著絲絲肉的香氣。配上肉串,簡直完美。

|玉米串|


那些年的大排檔如今都去哪裡了?太原很少見的大排檔!燒烤小海鮮


如果你喜歡吃甜,一定不要錯過這裡的玉米串,一粒粒都給你串好了,香甜多汁,超級好吃!

|卷麵筋|


那些年的大排檔如今都去哪裡了?太原很少見的大排檔!燒烤小海鮮


烤麵筋讓我想起了小時候在學校門口吃的味道,超級地道的烤麵筋口感勁道,一口就無法忘懷。

|蝦尾|

那些年的大排檔如今都去哪裡了?太原很少見的大排檔!燒烤小海鮮


據說這家的辣炒蝦味吃的大家都合不攏嘴?嘗一下果然讓人如痴如醉,入口前鮮嗦一嗦,滿是香辣的湯汁。蝦肉更是Q彈十足,回味無窮。


|田螺|

那些年的大排檔如今都去哪裡了?太原很少見的大排檔!燒烤小海鮮


每隻小田螺中的肉只有那麼一點點,但是肉質鮮嫩,口感軟韌,加上微辣的滋味,一口一個,真讓人越吃越上癮。如果此時可以再來幾杯小酒,就更加完美了。愜意的生活,不過如此嘛。

|花蛤|

那些年的大排檔如今都去哪裡了?太原很少見的大排檔!燒烤小海鮮


炒花蛤洗得之乾淨,把殼殼都嘬成白味都吃不出一點沙子!


那些年的大排檔如今都去哪裡了?太原很少見的大排檔!燒烤小海鮮


味道真的很不錯,簡直是鮮到能將舌頭咬掉的一盤美食!吮吸著湯汁吃更過癮噢。


|烤韭菜|

那些年的大排檔如今都去哪裡了?太原很少見的大排檔!燒烤小海鮮


如果燒烤的世界裡只有肉,那舌頭也會審美疲勞,你需要一盤鮮香的烤韭菜,這場燒烤盛宴才算完美噢!


|蒜蓉茄子|

那些年的大排檔如今都去哪裡了?太原很少見的大排檔!燒烤小海鮮


吃燒烤不吃烤茄子,這頓算是白吃了,茄子真的可以說是燒烤棒上赫赫有名的美食之一!


那些年的大排檔如今都去哪裡了?太原很少見的大排檔!燒烤小海鮮


烤得軟軟糯糯的茄子非常入味,再加上點蒜蓉,簡直是神來之筆,香爆了!好吃到想要原地轉圈圈!

|拌湯|

那些年的大排檔如今都去哪裡了?太原很少見的大排檔!燒烤小海鮮


拌湯可以說真的是北方人揮之不去的情懷了,一餐的結尾來一碗才算畫上了圓滿的句號噢!


那些年的大排檔如今都去哪裡了?太原很少見的大排檔!燒烤小海鮮


那些年的大排檔如今都去哪裡了?太原很少見的大排檔!燒烤小海鮮


擼串黨和火鍋黨終於不用撕了,現在一家店就能同時搞定噢~


|火鍋涮肉最解饞|

那些年的大排檔如今都去哪裡了?太原很少見的大排檔!燒烤小海鮮


肉食控千萬不會錯過!肉片都是現點現切的!紋理清晰,脂肪與瘦肉分佈均勻。


那些年的大排檔如今都去哪裡了?太原很少見的大排檔!燒烤小海鮮


輕輕涮至變色就可以撈出,肥瘦相間,肉香濃郁,一口下去汁水溢出,口感也比瘦肉更Q彈軟嫩。


|毛肚必點不踩雷|

那些年的大排檔如今都去哪裡了?太原很少見的大排檔!燒烤小海鮮


毛肚不是吹,分分鐘撩爆你的胃!每一片都是精挑細選,表面顆粒粗,超有韌勁。


那些年的大排檔如今都去哪裡了?太原很少見的大排檔!燒烤小海鮮


涮好的毛肚超級入味,一切都香辣的恰到好處,入口就能感覺到彈牙脆爽的口感噢。


|鮮蝦才是勾魂菜品|

那些年的大排檔如今都去哪裡了?太原很少見的大排檔!燒烤小海鮮


這裡的蝦只只個頭大,肉質飽滿有彈性,蝦殼有光澤!吃蝦嘛,夠大才滿足呀!


那些年的大排檔如今都去哪裡了?太原很少見的大排檔!燒烤小海鮮


作為海鮮,蝦本身就有屬於自己的鮮味,再與火鍋的味道相互交融,超級入味,一口就難忘記。


|超正蟹棒等你接駕|

那些年的大排檔如今都去哪裡了?太原很少見的大排檔!燒烤小海鮮


除了火鍋的必點涮品,還有超多可以供你選擇噢,滿是海味的蟹棒、新鮮的菌類、口感清新的蔬菜......都讓人回味無窮!

|精釀扎啤|

那些年的大排檔如今都去哪裡了?太原很少見的大排檔!燒烤小海鮮


那些年的大排檔如今都去哪裡了?太原很少見的大排檔!燒烤小海鮮


除了美食,還有超級大桶的精釀啤酒噢,任你喝到天亮都管夠!


那些年的大排檔如今都去哪裡了?太原很少見的大排檔!燒烤小海鮮




那些年的大排檔如今都去哪裡了?太原很少見的大排檔!燒烤小海鮮


太原的美食圈有一個“潛規則”,那些好吃的往往都藏匿在犄角旮旯裡,甚至店面不大、裝修普通,但口味卻是正的不得了。興華街大排檔就是這樣的一個存在。

那些年的大排檔如今都去哪裡了?太原很少見的大排檔!燒烤小海鮮

那些年的大排檔如今都去哪裡了?太原很少見的大排檔!燒烤小海鮮


那些年的大排檔如今都去哪裡了?太原很少見的大排檔!燒烤小海鮮


這個地方是唯一讓人沒心沒肺、敞開心懷享受美食的場所。幾口燒烤就可以和朋友高談闊論,內在的人情味,才是這裡的魅力所在。


那些年的大排檔如今都去哪裡了?太原很少見的大排檔!燒烤小海鮮


所有的串串都在冰櫃裡展示著,任憑你挑選自己喜愛的~


那些年的大排檔如今都去哪裡了?太原很少見的大排檔!燒烤小海鮮


廚房也都是明檔,不僅在這裡可以吃的美味,更是看得見的衛生和乾淨,讓你吃的安心、舒心~


那些年的大排檔如今都去哪裡了?太原很少見的大排檔!燒烤小海鮮


它在這

興華街大排檔

【地址】

太原市興華街西街晉機南門

【人均】

60元左右(豐儉由人)

13038002721

16634435592

【營業時間】

上午 10:30— 下午 14:00

下午 17:30— 凌晨 2:00


以上推薦由飯醉團旗下品牌「太原新發現」提供

那些年的大排檔如今都去哪裡了?太原很少見的大排檔!燒烤小海鮮


「About us 太原新發現」

太原美食推薦、吃喝玩樂攻略

那些年的大排檔如今都去哪裡了?太原很少見的大排檔!燒烤小海鮮



分享到:


相關文章: