網紅店?大排檔?深夜食堂?五道口這家店讓凌晨四點的北京告別寂寞

在西安街頭的低板凳上吃著串兒,在大理洱海街邊嘈雜的大排檔館裡吃份烤茄子,這可能是每個城市黑夜裡發生最普通的故事。

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如果說黑夜是這個城市的靈魂,那大排檔應該就是靈魂的主宰,在北京,有這樣一家不太像樣的“大排檔”,他不是街邊攤,也不是在路口的馬路牙子上,他的存在更像是一個收容所,他用食物收容了半個北京城夜晚放蕩不羈的靈魂。

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在這裡,你為所欲為,可以吃到任何在夜間想吃的東西,大望路的食客匆匆趕來,通州的夥伴對出租司機說,"嗨師傅,我要到這裡去。"對於吃貨來說,美味是一件值得為他折騰和等待的事情。

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究竟是什麼神奇的力量,讓大家不顧一切來到這裡,讓我們來一探究竟。夜晚時分我們到達宇宙中心,然後拐進一個巷子,上了二樓,到達了這家店,大家露出了疑惑,這是大排檔?烤魚店?龍蝦店?

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店內的裝修風格很時尚,為了迎合世界盃的氣氛,店裡都插上了各國的國旗,黃色的星星燈一閃一閃,充滿了夜的氣息,難道我們被騙了,帶著疑惑,我們拉開了他們家的菜單,是的沒錯,是拉開的,因為他們家的菜單真的很長。

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小龍蝦,烤魚,燒烤,魚鍋,小炒,乾鍋,我們已經陷入一種完全無法選擇的狀態,誰說這裡是大排檔,這可不就是吃貨的天堂?你想吃的這裡都有啊。

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這樣的夜晚,看著球賽,烤串是不能少了,聽店裡的小姐姐說,夜晚有折扣價,比外面的路邊攤乾淨,性價比又高,能在一家餐廳裡吃出大排檔喝酒擼串的隨意感,也是相當自在了,那就在這個夜晚讓我們用這大把大把的肉串和啤酒來肆意填滿你的胃吧。

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特色魚豆腐滑嫩有質感,師傅在炭烤時候均勻的將各種調料撒入,幾乎每口都很有味道。千葉豆腐也大翻身,配上調料和本身的脆滑感,吃起來別有一番風味。

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雞胗的嚼勁與脆感,還有牛肉串的鮮嫩,孜然的香味,辣椒的刺激,這些味道都混合在一起,再來上一口啤酒,這個夜晚這裡的美食好吃到想要讓你吃到天亮。

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烤玉米,限量版網紅玉米粒,被點擊的頻率非常之高,後廚阿姨忙到完全穿不過來。甜玉米粒上散落芝麻,芝麻的香和玉米的甜,一同入嘴,真的是可以拯救你所有不安。

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海白粉絲煲,在整個北京你可能只有在這裡可以吃的到,很清淡,卻在清淡中讓你的舌頭有回味的餘地。

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牛蛙是特地挑選的崽牛蛙,肉質非常的細嫩,在口中很自然的與孜然的味道相融合。

除了牛蛙,還有這些統統來滿足你的胃。

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肉串和國旗交響呼應,還有光暈,喜歡看球的男人們坐成一堆,女孩子們開始八卦了,大家相聚在這裡,帶著或是重逢或是大家即將離別的故事。這個夜晚顯得的很平凡,又和平時的那些平凡完全不一樣。

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曉鮮,為這些可愛有趣的靈魂們開放了這樣的一個夜場聚餐的好去處,在這裡,你可以是衝著世界盃來的,可以是失戀後的狂歡,可以是戀愛中的甜蜜,也可以是一個人的安靜。

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這裡有串,有烤魚,有小龍蝦,還有一群有故事的男男女女,這個夜場是屬於年輕人的狂歡地,滋滋的燒烤,炭火的精心製作,這是一個關於黑夜故事裡的彩色夢,這也是畢業季的六月裡,我們對炎炎夏日裡最好的對抗方式。

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還有這盤小龍蝦,是要特別講一下的,這是一隻已經做了切頭、去尾、去胃、開背去蝦線的處理,烹飪的時候所有的味道都滲入其中,不沾湯汁就很入味。

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店裡的阿姨踮著腳一路小跑端上一盤小龍蝦,這和我們看慣了的漂亮擺盤相比,的確放肆很多,阿姨還催促說快一點吃,剛出鍋口感是最好的。

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輕鬆的撥開一隻小龍蝦,碩大的蝦黃,鮮嫩的肉質,比起不去蝦線、用死蝦凍蝦的一些商家來說,這一口讓人吃出了滿滿的真誠。

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