夏季到了，街邊的大排檔又將人滿為患，隨著客流量增加，大排檔食物也會有所紕漏。這些小小的紕漏會讓食物中的寄生蟲存活下來，當有人食用之後，這些寄生蟲會奪取身體的營養，損害人體內部重要器官，甚至分泌毒素。那麼大排檔中那些食物最容易藏有寄生蟲呢？
1、小龍蝦
麻辣小龍蝦是夏天大排檔最火的一道菜。引得南方很多人養殖小龍蝦。因為養殖小龍蝦比較隨意，水質十分差，體內大多寄生著肺吸蟲，人如果吃了半生不熟的小龍蝦，極可能感染上這種寄生蟲。從而引起肺病，輕者咳嗽、胸痛，嚴重會出現肺部大出血，從而危及生命
2、生吃蛇膽
很多人都喜歡生吃蛇膽，將蛇膽隨意燙一下，加入佐料後直接吃，這種做法導致感染寄生蟲的可能性極大。農村更有用蛇膽敷傷口，這無異於和死神“牽手”。
3、生魚片
生魚片是日本常見的料理食材，而且日本對生魚片處理技術十分成熟，並且還有嚴格的衛生檢查，因此不會出現生魚片寄生現象。但是國內大排檔大多衛生不合格，對於生魚片處理也很粗糙，使得生魚片內的線蟲存活下來。這種線蟲進入腸胃後吸收營養，死後會隨著髒轉移到膽道，產生結石，最後造成肝硬化。
4、黃鱔
希望夏天儘量少去大排檔，雖然你欣賞著城市夜景，吃著燒烤，唱著歌，卻突然有寄生蟲進入你的身體。。。。哈哈哈
給各位觀眾皮一下。
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