最近油菜是最適合最，適應的季節的，晚上就來了個澆汁油菜
By 搬個凳子看戲 【豆果美食官方認證達人】
用料
- 油菜 100克
- 蒜末 適量
- 生抽 5克
- 鹽 3克
做法步驟
1、油菜清洗乾淨
2、然後中間切開
3、鍋里加入水
4、加入油及鹽燒開
5、水開後加入油菜燙一會
6、蒜切碎
7、燙好的油菜裝盤裡
8、鍋里加入油加入蒜炒香
9、快速翻炒
10、然後加入生抽
11、翻炒均勻
12、在加入鹽
13、大火煮一分鐘
14、出鍋前中入雞精
15、熬好的汁潑在燙好的菜上面
16、吃的時候攪拌均勻就可以了
小貼士
油菜可以在熱水裡多燙一會
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