補鈣包菜泥 參考月齡：6M+ 包心菜除了含鈣量高之外，還含有豐富的維生素B1、B2、C、E、葉酸和多種氨基酸，其中維生素C含量還是蘋果的5倍，有提高寶寶免疫力和促進生長髮育的作用。
By 寶寶輔食微課堂 【豆果美食官方認證達人】
用料
- 寶寶米粉 20克
- 包心菜菜葉 300克
做法步驟
1、準備食材：寶寶米粉20克 包心菜菜葉300克
2、包心菜葉洗淨用刀劃取葉子，先去中間的粗梗，再去葉片中的細梗。 »包心菜的菜梗纖維很多，小月齡寶寶不易消化，建議去掉後再製作輔食。
3、起鍋燒水。
4、水開後放入切好的包心菜葉，煮10分鐘至熟透。
5、將包心菜葉撈出放入輔食機中，並加入適量溫水。 »寶媽如果控制不好水量的話可以先加少一點的水，打不動再考慮加點水。寶寶剛開始吃可以稀一點，可多加一些水；適應後稠一點就少加水，營養密度更高，所以媽媽們用輔食機掌握好加水秘訣，不要一下子倒太多哦。
6、攪打成細膩的糊狀。 »打出來的包心菜泥一定要確保細膩無碎粒併成流質，這樣才能適應寶寶現階段的吞嚥能力和消化能力。
7、攪打好之後倒出待用。 »如果覺得不夠細膩，可用篩網過濾一下。
8、寶寶米粉中，倒入70度左右的溫開水，邊倒邊攪拌均勻。
9、米粉攪拌至流水狀。
10、將做好的包心菜泥舀一勺加到米粉中攪拌均勻。 »初次添加的話，米粉和菜泥的比例是10：1哦。
11、剩餘的包心菜泥裝入輔食盒中。
12、密封冷凍保存，7天內吃完。 »有時間的媽媽最好還是能每天做新鮮的，現做現吃哦。
13、哇~~完成嘍。寶寶是不是等不及要嘗一口了呢~來，張大嘴巴，啊嗚~真好吃~
小貼士
添加要領： ● 寶寶初次添加包心菜時，一定要單獨給寶寶添加，觀察三天確認不會過敏後才可以添加哦。 ● 包心菜又名捲心菜、洋白菜、疙瘩白、包菜、圓白菜、蓮花白等。清洗時要一片片都掰開，再用淘米水或者淡鹽水浸泡10分鐘左右，以便清洗菜葉上的殘留物。 黃媽說： 很多蔬菜雖然鈣含量很高，但卻有很多草酸，會降低鈣的吸收，比如菠菜、莧菜、芹菜等等。不過，包心菜卻是蔬菜中的一朵“奇葩”，它的草酸含量非常低，鈣的吸收率也更高哦。
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