元宵節是中國傳統節日之一。今年的元宵節是02月19日,星期二,因元宵節不是法定假日,所以不放假。元宵節是一年中第一個月圓之夜。根據傳統,會有吃元宵、賞花燈、猜燈謎、舞龍、舞獅子、逛廟會等活動。今年的元宵又有什麼不同呢?湯圓的種類非常多,您吃過幾種餡的湯圓?下面花草樂小編和您扒一扒奇葩湯圓的種類。
一、元宵和湯圓的區別
1、元宵的做法
元宵的做法是以餡為主,先將餡料攪拌均勻後稍晾乾切成一個個小方塊,再灑上糯米粉,翻滾變為小球狀,就成了“搖元宵”,元宵經過揉搓後口感很有筋道。
2、湯圓的做法
湯圓一般用黑芝麻,砂糖作為餡料,外皮也是用糯米包裹起來。煮的時候浮浮沉沉,白白胖胖的。現在湯圓的餡也多元化了有花生核桃芝麻餡,酸奶餡,榴蓮餡,巧克力餡,海鮮餡,韭菜餡等等。
二、湯圓的種類
1、黑芝麻湯圓
2、豆沙餡的湯圓
3、水果餡的湯圓
4、巧克力餡的湯圓
5、肉餡的湯圓
6、酸奶餡的湯圓
7、榴蓮餡的湯圓
8、韭菜餡的湯圓
9、辣椒餡的湯圓
10、雞肉餡的湯圓,貴州興義的鹹湯雞肉湯圓
11、“雞屎”餡的湯圓,五仁海南雞屎湯圓,所謂的“雞屎”其實是中藥材雞屎藤。
12、炒湯圓
13、拔絲湯圓
三、2019年元宵節趕上“超級月亮”
據中國科學院紫金山天文臺消息,2019年度“最大最圓月”,將於2月19日23時54分在天宇呈現。當天17時3分月球距離地球距離最近,只有約35.68萬千米。下次重逢要等9年。
綜述
元宵節吃湯圓代表闔家團圓,幸福美滿。所以在元宵節能一家人一起吃“元宵”,看廟會,賞花燈,是一件非常幸福的事。如果不能在一起團圓的吃湯圓過元宵,記得給家人打個電話吧。
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