001
今天早上,突然想到元宵節吃湯圓的習俗,便問還賴在床上的八歲二寶,要不要搓湯圓?她居然骨碌地就揭開曖烘烘的被子,跳出暖和的被窩。
二寶的捧場給了我原本懶洋洋的心,突然像打了雞血一般,馬上在二寶洗漱的時間去小店買了一包糯米粉,備好需要用的幹盤子。
於是元宵節的湯圓就在這樣的情況下動了起來,湯圓是最簡單的那種,和粉,搓圓。二寶在旁邊唸叨:媽媽,等下留一團麵糰給我玩好不好?我怎麼會說不好呢?因為心裡明白,邀請她做湯圓,其實自己是有“私心”的。而她什麼都喜歡動手鼓搗,自然歡喜參與其中,所以搓湯圓也算是各取所需,只是各自心裡打著小算盤而已。
做湯圓,我認為自己搓的不是湯圓,是回憶。
002
記得小時候每年的元宵節,湯圓是家裡必不可少的一個傳統代表。包湯圓有的糯米粉是母親用自家種的糯谷,在年前就去碾好,然後經過浸泡,磨粉,曬乾備用的。
那時包湯圓是一家出動的事情,燒水的,和粉的,剁花生米和芝麻的,包湯圓的,刮片糖的……各司其職,忙得不亦樂乎。
我最想幹的是包湯圓,把捏好的一小團麵粉,搓圓捏成厚薄適中的餅乾狀,中間放上花生芝麻糖做餡,再重新包好搓圓。看著父親和母親雙手在嫻熟地飛舞著,我雙手經常蠢蠢欲動,可記憶中極少想的能做成,因為最小的我經常分到的是刮片糖的活。
家裡煮湯圓的習慣是要放很多姜,通常湯圓還沒煮好上桌,那又香又甜又帶點辣的味道就充溢了整個廚房、飯廳。其他地方能不能聞到這個味道我不知道,因為我在吃完美味香甜的湯圓前,壓根就沒離開過這兩個地方。
003
我和二寶搓湯圓的時間,就在我向二寶講述小時候跟著她外公外婆搓湯圓的回憶中悄然過去了。
我把麵糰捏成小團,二寶搓圓,並放在盤子裡按壓,擺整齊。我阻止了她兩次,並說明這樣壓擺,等下我就沒辦法下鍋了,她仍然按自己的理想方式擺弄,我也懶得唸叨了。
直到後來她提出想留一塊麵團玩,我也爽快地答應了,連剩下的麵粉也給了她自由發揮。她樂得本來不大的眼睛,馬上只剩下一條線。
她拿著麵糰當成橡皮泥玩,白色的麵粉被這個在南方沒見過雪卻嚮往雪的女娃,在盤子內當成雪花自娛自樂撒了好久。
玩吧,玩膩了我就全放到雞食裡拌給雞欄的雞吃。
只是自己心血來潮包出來,沒有花生芝麻糖做餡的湯圓,比兒時做的簡陋了很多。
也是,明知大寶沒興趣,先生不喜歡,婆婆對湯圓也不感冒的局面,我又怎提得起精神大費周折去折騰。
以元宵節的傳統,帶二寶做湯圓只是個藉口。不可否認,除了二寶的喜歡,是對自己兒時元宵節的一種回憶,也是對離開了快兩年的父親的一種懷念吧!
只是不知道二寶長大以後,今天這些將會成為她兒時記憶的場景,會給她帶來什麼樣的回憶?會是幸福的嗎?
不管怎樣,在眼前的非常時期,能一家人平安健康待在家,能和興高采烈的二寶搓著簡陋的湯圓,就是一種幸福吧!
願那些處於疫情之下的人們,早日康復!願那些只是一群孩子、普通的父母換了一身衣服的逆行勇者們,早日平安歸來!
哪有什麼歲月靜好?只是在疫情面前,有一群人默默地,勇敢地冒著失生命的危險,築成了一堵儘可能安全的牆,擋在了我們的前面罷了。
我們又怎能不珍惜,不感恩呢!
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