越南一年四季雨水特別多,去過越南的朋友都知道,在越南的一天裡,能經歷過好幾場的陰天晴天下雨,因為雨水多,這越南的河流也是相當多的,這河裡漁產特別豐富,河裡的魚、蝦、甲魚等到處都是。當地人想吃河鮮了,就自己去河裡捉,也蠻有意思的。圖中的男子和朋友這次就在河裡捉到了20多隻大蝦。這種大蝦個頭很大,他們把這些大蝦放在泡沫箱子裡,準備把這些蝦處理好吃掉。
不過在做菜之前,他們先去林子裡砍了一棵香蕉樹,不知道他們要做什麼,還真是奇怪啊。等他把這香蕉樹扛回來,把它們砍成一段段的,只留下裡面最嫩的那一段。
然後把洗乾淨的蝦塞到了這切成段的香蕉樹裡,又用葉子把香蕉樹的兩頭蓋住,然後放到鍋裡去蒸。這種做法還真是奇怪啊。
第一次看到有人把蝦塞到香蕉樹裡。在把這大蝦全部塞完之後,又把這蒸籠放到鍋裡去蒸,大概蒸了一個小時,才把這火停掉,開始準備把裡面的大蝦拿出來吃掉。
一小時之後,他打開這香蕉樹,看到裡蒸好的大蝦別提有多開心了!這樣蒸出來的大蝦,有淡淡的香蕉的香氣,味道還是很不錯的!
看他們吃得多過癮!你覺得這樣吃大蝦如何?想不想來上一份嚐嚐它們的味道呢?
閱讀更多 心靈遊俠 的文章