菠菜蝦皮蛋餅的家常做法，簡單方便易操作，快來學習一下吧
步驟1 菠菜汁中加入雞蛋、麵粉和鹽，攪拌均勻至無細膩薄糊，再加入蝦皮，攪勻。
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步驟2 不黏鍋，無油，先大火後小火，倒入一湯匙麵糊，將麵糊均勻鋪開。
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步驟3煎至表面液體凝固顏色變淺，翻面，再煎一會兒摺疊出鍋。
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步驟4改中火後再煎的一會兒，做出來脆脆的更好吃
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步驟5每一湯匙做一張，可做十多張。這是做成軟軟的餅。
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步驟6這是做成脆脆的餅
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