隨著生活水平的提高，現在人們的餐桌上經常出現海鮮，海鮮的種類也多種多樣，很多人也非常喜歡吃海鮮。在眾多海鮮中，我最喜歡吃的就是皮皮蝦了，它的味道真是不錯，不僅肉質鮮嫩而且蛋白質也非常多。這種海鮮前段時間在網上還非常火爆，因為流行語“皮皮蝦，我們走”，主要皮皮蝦的殼子非常硬，有的人在吃的時候會容易扎手，今天就給大家分享一個小妙招，其實皮皮蝦的蝦殼上是有一個拉鍊的，找到他之後就很就能很快的剝開蝦殼了。
在以前只有海邊的人才能享受到海鮮，不過現在隨著生活水平的提高和交通條件越來越好，很多內陸人也可以吃到新鮮的海鮮了，海鮮的味道更加好吃一點，營養也更高，品種也是非常豐富的，跟小龍蝦相比，皮皮蝦可是很難剝的，導致皮皮蝦也是一種一直處於風口浪尖的食物，雖然每個人都很喜歡吃，可是它就是太難剝了，有時候用嘴巴咬的支離破碎的，也失去了那種肉的口感了。
現在的皮皮蝦是很肥美的，外殼也非常的堅硬，而且還很扎手皮下有很多關節，尤其是在尾巴的地方，有很多扎手的小刺，但是在小刺下面肉質卻是非常鮮美的，所以很多人對皮皮蝦是又愛又恨。其實皮皮蝦的蝦殼上是一個拉鍊的，只要找到這個竅門就非常容易剝。首先我們可以將皮皮蝦倒立，將它的尾巴朝上之後，在最後一個關節往下數，到第五個關節的時候，機關就在這裡，其實第五節的蝦皮是它的軟肋，只要先把第五節的蝦皮剝掉之後，其他的都非常容易剝了。
我們不需要把皮皮蝦一節一節的剝，直接往下一拉就可以了，蝦肉也不會浪費，其實這種方法還是在跟朋友一起出去一下的時候學到的妙招。
分享到:
閱讀更多 解讀資訊網 的文章
