![大冷的天,看看東北縣城市場的路邊攤都賣什麼](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
這幾天東北氣溫下降,白天最高氣溫也只有零下幾度,大多時候零下十幾度。天所雖冷,吉林東部延邊的小縣城的市場上還有人擺路邊攤。下面一起看看這些路邊攤都賣什麼。
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這是冰凍的桃肉,本地不產桃,這是從南方外運進來的,南方的桃子旺季時售不完的,速凍後發往東北,這樣的凍貨不用擔心腐爛變質,可以賣上大半年,冰凍的桃肉吃起來非常方便,化凍後洗一下就可以吃了,冰凍的桃肉還有股特有的清香味兒。
東北人非常喜歡吃的凍柿子,在困難時期,只有過年才會買上兩斤,孩子多的人家還要分著吃。
又酸又甜的凍梨,和凍柿子是姐妹,用水化開後,涼、酸、甜,喝酒後吃上一個非常解酒。
東北冬天的路邊攤賣出價凍魚的很多,凍魚不怕壞,放在外面就能保存,進一次貨能賣上一冬天,凍鯖魚、凍鮁魚、凍魷魚、凍鯉魚、凍帶魚、凍蝦、凍鯿魚……品種多的很,這些魚都不貴,買上十元八元的就能做一盤。
這個是玉米加工的康樂果,天越冷,凍的越脆,口感更好,商家冬天賣這個的也非常多。
這個是苞米花,凍的越很越酥脆,商家一次就進很多貨,放在外面賣上一段時間。
這是蒲公英根和榛蘑幹,幹品,不怕凍,蒲公英幹可以沖水,治病又保健,榛蘑幹可以燉小雞、燉粉條、燉土豆,天然野生產品,人們都愛吃。除了榛蘑幹,還有凍蘑、小黃蘑,夏天秋天能吃到的,冬天一樣能吃到,蘑菇幹更有咬頭,很多人都喜歡吃。
這是山核桃,殼比較硬,仁兒沒有南方的家核桃大,但吃起來特別香,養胃健腦。
這是長白山野生的五味子,曬乾的五味子,用開水泡了,加些冰糖,有助於睡眠。用五味子泡燒酒,喝了也滋補身子。東北的路邊攤冬季賣的東西都時不怕凍的,有些還是在
冷凍時更好吃的。閱讀更多 海東小子自由行 的文章