今天想要和大家分享的這個飯,我給取了個叫做燴飯的名字,其實他就是個炒飯而已。
而今天選擇的食材是土豆和火腿的配搭,用土豆的軟綿糯香配合火腿的鹹淡適宜,來為大家搭配出一道超超超好吃的飯飯,希望大家都喜歡今天的這個分享啊,我們開始今天的分享。
準備食材:米飯、土豆、火腿腸、蔥花、黑芝麻等。
1、將火腿腸切成片狀留以備用;再將準備的小個土豆切成小丁狀,留以備用。
2、起鍋燒油,將準備的蔥花放在鍋中,進行爆香。
3、將切好的土豆丁和火腿腸片一起放在鍋中進行翻炒。
4、準備一些清水倒在鍋中,用來蒸煮燜燒。
5、適當的生抽放在鍋中,進來調味調色。
6、在準備一些鹽巴放在鍋中,翻炒均勻。
7、將準備好的剩米飯倒在鍋中,與食材一同翻炒。
大鍋收鍋即可,在飯上灑上一些準備的黑芝麻,顯得高端。這道名為燴飯的炒飯我就做好了,家裡媽媽給寄了老家的牛板筋,我當作小菜配著燴飯一起吃了。希望你們喜歡。
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