昨天發了一篇，讓朋友說成了簡單粗暴，哎，沒辦法，盼盼就喜歡簡單粗暴的，擺不出什麼花樣，也拍不出什麼漂亮的圖片來，但食物絕對是好吃的。
今天跟大家分享的是一道菜，簡單的食材，簡單的做法，不一樣的味道。那就是板栗燒雞，應該屬於東北菜吧。首先我們準備食材。
①雞腿兩個
②板栗500克
③蔥薑蒜
④料酒少許
⑤醬油少許
⑥糖、鹽少許
首先把板栗剝皮，蔥薑蒜也切塊，把雞腿去骨，肉切塊。
然後鍋中放油，炒板栗直到表面變色後出鍋備用。
然後把蔥薑蒜倒入鍋內炒香，倒入雞腿肉翻炒。
在把板栗倒入。
加入料酒、醬油、糖、鹽。在加入少許開水，先大火燒開，然後改小火慢燉，燉到湯汁沒有了就可以了。
需要注意的有：
一、料酒、醬油、糖、鹽都是少許，根據個人口味和自家調料情況而定，我家醬油顏色較重，我就放了一點點，糖我放得也少，不喜歡吃太甜的。
二、有朋友會說板栗去殼比較難，這裡告訴你們個小竅門，帶著殼入水煮幾分鐘，取出放涼，比較好去。我就是板栗用熱水煮一下去殼後在炒的。
三、要加入開水哦
這個菜特別簡單，做出來以後發現板栗比雞肉還好吃。一家人都特別喜歡吃這個菜。喜歡這個菜的朋友可以自己動手嘗試一下哦
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