3個雞蛋,1碗麵粉,做愛吃的麵包,比饅頭軟,學會不用出去買了

哈嘍,歡迎大家來到大爺說美食,今天我準備給孩子做個好吃的麵包,特別好吃,而且做法還簡單,孩子整天每次都說我做的外面賣的還要好吃呢,下面跟著我來看看吧

3個雞蛋,1碗麵粉,做愛吃的麵包,比饅頭軟,學會不用出去買了


食材:雞蛋3個,高筋麵粉300克,食用油30克,牛奶100克,酵母3克,白糖20克

做法

1、麵粉打入雞蛋,放入酵母,牛奶,攪拌均勻

2、把面揉成麵糰,在倒入食用油,白糖繼續揉光滑,放入一邊醒發到2倍大

3、醒發好的麵糰拿到案板上,繼續揉,把空氣排掉,然後把麵糰揉一會,再把麵糰在案板上摔打

4、把麵糰揉出筋膜,就是拉扯麵團會有一層膜不容易斷就可以了

3個雞蛋,1碗麵粉,做愛吃的麵包,比饅頭軟,學會不用出去買了


5、現在把麵糰搓成條,切成小麵糰

6、蛋糕磨具上抹上一層油,然後把麵糰整齊的圍到磨具中,蓋上蓋子醒發20分鐘

7、醒發好的麵糰撒點椰蓉,然後烤箱150度,烤20分鐘就可以出爐了

3個雞蛋,1碗麵粉,做愛吃的麵包,比饅頭軟,學會不用出去買了


自制家庭版烤麵包就做好啦,特別好吃,而且做法還很簡單呢,揉麵的時候一定要拉出筋膜,這樣才好吃哦,朋友們可以試試的呢,自己在家裡做的麵包特別好吃,大家喜歡我的美食可以在下方給我留言哦,關注我每天都有美食更新哦


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