哈喽,欢迎大家来到大爷说美食,今天我准备给孩子做个好吃的面包,特别好吃,而且做法还简单,孩子整天每次都说我做的外面卖的还要好吃呢,下面跟着我来看看吧
食材:鸡蛋3个,高筋面粉300克,食用油30克,牛奶100克,酵母3克,白糖20克
做法
1、面粉打入鸡蛋,放入酵母,牛奶,搅拌均匀
2、把面揉成面团,在倒入食用油,白糖继续揉光滑,放入一边醒发到2倍大
3、醒发好的面团拿到案板上,继续揉,把空气排掉,然后把面团揉一会,再把面团在案板上摔打
4、把面团揉出筋膜,就是拉扯面团会有一层膜不容易断就可以了
5、现在把面团搓成条,切成小面团
6、蛋糕磨具上抹上一层油,然后把面团整齐的围到磨具中,盖上盖子醒发20分钟
7、醒发好的面团撒点椰蓉,然后烤箱150度,烤20分钟就可以出炉了
自制家庭版烤面包就做好啦,特别好吃,而且做法还很简单呢,揉面的时候一定要拉出筋膜,这样才好吃哦,朋友们可以试试的呢,自己在家里做的面包特别好吃,大家喜欢我的美食可以在下方给我留言哦,关注我每天都有美食更新哦
閱讀更多 大爺說美食 的文章