今天，男朋友突襲我家，驚喜之餘，準備做個菜露一手，結果，打開冰箱一看，啥菜都沒有了，這可是尷尬了，巧婦也難無米之炊啊！幸好冰箱裡面還有一塊凍豬肉，正好做個粉蒸肉，也不算招待不周了。臨時做一道懶人粉蒸肉，不用炒不用煎，飯一熟就能開吃了，入口軟糯，吃著特別香，男朋友一邊吃一邊誇我做的菜味道好，還說自己簡直有福！喜歡吃粉蒸的朋友們不要錯過了，小編教你做最快的粉蒸肉。男朋友來家裡吃飯，冰箱裡卻沒菜，靈機一動端出“它”，吃著真香。
懶人粉蒸肉
配料：
粉蒸肉 200克、精鹽 少許
烹飪步驟：
1.五花肉切片，蔥、姜、蒜切好備用
2.五花肉中倒入油、鹽、老抽以及準備好的蔥薑蒜，醃製10分鐘
3.裹入蒸肉粉
4.盤底鋪上蔬菜
5.將肉裝盤
6.入鍋，蒸15分鐘
7.出鍋前撒上蔥花，菜品完成
烹飪小貼士：
1、因為沒有啥別的菜了，所以這藕片是現買的袋裝的，為了配色好看，放的，家裡有蔬菜的可以把藕片換成土豆片，味道更好。
2、 粉蒸肉可以偏辣，也可以偏甜，配料可以輔以香菇、老藕、南瓜、紅薯等配菜均可，做法簡單，味道好。
3、我用的是蒸肉粉，也可以換成米粉，糯米粉，都可以的。
4、豬肉含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸，並提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血，具有補腎養血，滋陰潤燥的功效，但由於豬肉中膽固醇含量偏高，故肥胖人群及血脂較高者不宜多食。
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