男朋友来家里吃饭,冰箱里却没菜,灵机一动端出“它”,吃着真香

今天,男朋友突袭我家,惊喜之余,准备做个菜露一手,结果,打开冰箱一看,啥菜都没有了,这可是尴尬了,巧妇也难无米之炊啊!幸好冰箱里面还有一块冻猪肉,正好做个粉蒸肉,也不算招待不周了。临时做一道懒人粉蒸肉,不用炒不用煎,饭一熟就能开吃了,入口软糯,吃着特别香,男朋友一边吃一边夸我做的菜味道好,还说自己简直有福!喜欢吃粉蒸的朋友们不要错过了,小编教你做最快的粉蒸肉。男朋友来家里吃饭,冰箱里却没菜,灵机一动端出“它”,吃着真香。

懒人粉蒸肉

男朋友来家里吃饭,冰箱里却没菜,灵机一动端出“它”,吃着真香

配料:

粉蒸肉 200克、精盐 少许

烹饪步骤:

1.五花肉切片,葱、姜、蒜切好备用

男朋友来家里吃饭,冰箱里却没菜,灵机一动端出“它”,吃着真香

2.五花肉中倒入油、盐、老抽以及准备好的葱姜蒜,腌制10分钟

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3.裹入蒸肉粉

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4.盘底铺上蔬菜

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5.将肉装盘

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6.入锅,蒸15分钟

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7.出锅前撒上葱花,菜品完成

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烹饪小贴士:

1、因为没有啥别的菜了,所以这藕片是现买的袋装的,为了配色好看,放的,家里有蔬菜的可以把藕片换成土豆片,味道更好。

2、 粉蒸肉可以偏辣,也可以偏甜,配料可以辅以香菇、老藕、南瓜、红薯等配菜均可,做法简单,味道好。

3、我用的是蒸肉粉,也可以换成米粉,糯米粉,都可以的。

4、猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血,具有补肾养血,滋阴润燥的功效,但由于猪肉中胆固醇含量偏高,故肥胖人群及血脂较高者不宜多食。


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