見過噴泉
但是噴泉火鍋你見過嗎?
我敢打賭
這種噴泉木桶火鍋你肯定沒吃過
「 什麼是噴泉火鍋?」
杉木桶+鵝卵石+滋補高湯
香杉木做鍋,天然鵝卵石
噴香滋補湯,九孔噴泉狀
1
好魚,肉鮮味美
▲生態水庫黑魚
▼刀工一流
只選生態水庫黑魚,只要活魚,肉鮮味美!
好桶,杉杉來吃
香杉木是香水提取原料之一,具有的香杉木醇能有效殺滅細菌,用作食物器皿絲毫不減香氣。一桶高顏值的噴泉魚,魚肉具有杉木清香,遠離一身油膩氣息。
1
好石,礦物石SPA
香衫木桶中盛放著高溫的鵝卵石,把生魚片等食材放在高溫消毒過的鵝卵石上。
▲鵝卵石
▼放入魚片
鵝卵石良好的保溫導熱性,能讓食材更鮮美。富含的微量元素以及遠紅外磁波對人體有一定的保健作用。
2
好湯,出自噴泉
倒入沸騰的高湯瞬間將魚片燜熟,倒入鍋中瞬間滋滋作響,煙氣氤氳。所有動作一氣呵成!
湯頭煮沸之時,底部鮮湯會從九孔中循環流出,在保留了魚湯的鮮香的同時,充分過濾掉了頂層油脂,是可以喝的火鍋湯底。
師傅精心調製養生湯底,選用豬骨頭,魚骨~加入養生中藥熬製5小時~酸菜採用古法醃製,不放防腐劑,添加劑!
當湯底燒開的時候,就會出現九龍戲珠的場景,從孔內流出的湯,會把油脂全部過濾掉,讓湯汁裡沒有雜質,提高湯汁的純度和鮮美度。
別吃魚!先喝湯!豬骨,魚骨和多種養生中藥材慢火熬製5個時辰的濃湯,再加魚骨魚頭燉煮~入口就一個字!
再吃魚!木桶燜熟的魚片,魚肉鮮美,口感自然飽滿厚實。一點土腥味都沒有,將魚味發揮到了極致,每一口都讓人慾罷不能~
九孔噴泉養生木桶魚火鍋的美味當然不止魚鍋~更有木桶牛腩、海鮮、牛排等多種養生鍋和酸菜、麻辣、香辣、番茄、金湯多種口味可選~無論你是嗜辣還是嗜肉、甚至海鮮控。只有你想不到,沒有木桶火鍋滿足不了的!
如果你以為只吃一鍋那你還是太年輕!
重點來了,吃完涮涮涮
這裡有眾多新鮮菜品任你選,不用換鍋底點了菜品直接開涮!
有機盆栽菜
南寧首家有機無公害盆摘蔬菜餐廳
自有基地,自己培育的蔬菜~
有機無公害,無農藥,無化肥,無化學添加劑,現場自選自摘~有多個品種可選~菜心,芥菜,生菜,石斛苗……(10月10號開始上市哦!)
全場素菜自助
人性化操作,新鮮自選,樣式多樣化,想吃什麼素材都可以自己任意搭配~
經典拿手菜
香辣扇子骨
吃肉就是要大口大口的才痛快,扇子骨從裡到外都非常入味!滿滿的肉慾,第一眼就俘虜你的心。
遇到如此緊實酥嫩的超大扇子骨,想必肉食動物是怎麼也控制不了體內的洪荒之力了。
果葉牙籤肉
童年吃過的牙籤肉味道還記得嗎?別看這道菜其貌不揚,卻是獨得大王恩寵,今晚就C位出道!
左右開弓,開吃!牙籤肉外酥內嫩、酥香可口,集麻、辣、鹹、鮮于一體,一簽一肉,吃起來也方便~
私藏主食
蟹黃八寶飯
hin有創意的八寶飯,把糯米飯糰鼓鼓地填在了蟹殼裡,融合了蟹黃的鮮香。
每一口都是香糯可口的口感,一口下去軟糯鮮甜,色香味俱全。
涼菜系列
川味口水雞
雞肉Q彈鮮嫩,完美的口感遇到完美的味道,爽滑軟嫩,香濃入味~
夫妻拌肺片
夫妻肺片絕對是顏值擔當啊!各種料都煮得晶瑩軟爛,油而不膩,辣中帶香,只要吃上一塊根本停不下來!
更多菜品等你解鎖
休閒舒適的用餐環境
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何不趁著春光正好,跟魚兒談一場舌尖上的戀愛呢~
尋味信息
【九孔噴泉養生木桶魚·火鍋】
地址: 星光大道榮寶華海鮮農貿市場三樓(與小桂林同層)
電話: 0771—2787883
營業時間:11:00-23:00
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