不用山珍海味鲍鱼翅肚
最简单的快乐就是吃一顿本帮菜
红烧肉、响油鳝糊、土鸡汤、手抓骨...
犄角旮旯的深巷小店
地地道道的浓油赤酱
窝里厢个咪道
不光鲜美更是适意
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经济、实惠、咪道好的私房菜馆
不要太受咱们无锡老百姓欢迎哦!
“淘米水”又双叒开新店啦!
淘米水 三店
新店位于盛德路孔泾里的巷子内
没有老吃客带路真的找不到
今天青青就来带大家尝鲜!
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店内环境延续了老店的整洁大方
从包厢到散座一应俱全
一定要说一句的是~
淘米水百乐店的点菜方式很怀旧
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实物出样,所见即所得!
看上哪样把筹码攥在手里就行
有几分旧时馄饨面店的感觉
点完菜就更有趣啦!
有几个人能说出下面这张图在干嘛?
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看看这点单上菜的架势,只有上了年纪的人才懂。老法头里,像是布店、老一百这样的商场里营业员开好票,用夹子将小票和钞票夹好,通过铁丝“哗啦”一声传到收款员面前,收款员就会把找零和票据夹好传回来。忙的时候店堂里头顶上只看到一根根铁丝上飞来飞去的铁夹子。
现在这一幕在淘米水百乐店重现,应该能唤起不少人的回忆吧。
说了这么多,好吃才是硬道理啊!
小淘姐来隆重介绍淘米水四大护法~
无锡人最爱的二糊(改良版响油鳝糊)、淘米水秘制手工灌汤虾球、集酥脆与软嫩一体的炸豆腐、熬制时间6小时以上的浓油赤酱手抓骨。别看这些菜并不稀奇,耗费的功夫只有做的人才知道,美味只有你吃到嘴里才明白。
红烧甩水,选取大青鱼的尾巴,鱼尾段的肉因强力划水而得名,酱汁浓郁的大尾巴,又嫩又肥,吃在嘴里很有满足感。
手剥河虾仁和现拆蟹粉组成的虾蟹双鲜,一菜三吃,正值虾弹蟹肥的开捕季,点这道不要太应景哦~
提到螃蟹,淘米水家的花雕醉蟹又得拿出来说说,个个都在2两半以上,25元/只的价格,让人咗手指的香味,小淘姐一次吃一打都没问!
小馄饨鱼头皇,小时候家里一直会做的大鲢鱼头汤,熬得奶白的汤汁里还要放上自家包的馄饨,一道菜就可以下一桌饭啦,每天仅限5份!进店就记得抢单啊!听说提前预定还能吃到十斤以上的白沙泉鲢鱼哦。
还有这道压轴土鸡汤,活杀河南的散养走地山鸡 ,之前在老店就好评无数,因为小淘姐去的太早,火候不到,老板连拍都不让拍,小淘姐只好蹲在蜂窝煤炉前面闻闻味道了哇。一样每天限量5份哦!
淘米水百乐店的菜色实在是太丰富了,小淘姐讲到明天也讲不完啊!店家还会根据时鲜时令调整菜单,到了店里除了外摆的筹码,也别忘记看看墙上的小黑板,最应季和老板最拿手的菜都在上面写着呢!
说完大菜,淘米水的点心间
一定要介绍一下!
老师傅手工现做的热炉月饼
紧俏的不得了哇
鲜肉、松仁豆沙、梅干菜、松仁豆沙、百果口味都是5元/只,蛋黄肉松6元/只,虾仁仙贝9元/只、虾茸蛋黄10元/只。小淘姐最期待的梅干菜馅儿,乡下收来的梅干菜拌着老师傅自己熬的猪油,真的是想想都馋哇!
去的时候所有热炉全部售空!
仅剩的一盘子蛋黄肉松还是赶忙现做的
赶紧来张动图馋馋你们!
听老板说,之后店里还会推出团子、麦饼等等一系列糕点,真的是想想都期待哇!
说了这么多~你有没有馋啦?
是不是怕价格太高钱包受不了?
其实淘米水一直走的是
本帮亲民路线桌头人均70+就能吃得很好啦!
平时几个人点菜50元也能吃到实惠
淘米水私房菜(百乐店)
地址: 山北街道盛德路孔泾里
电话:15365228898
淘米水私房菜(龙山店)
地址: 大池路白沙泉入口山上
电话: 18068309177
淘米水私房菜(向阳店)
地址: 向阳路塘南村花园里19号
电话: 85587177
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